çorum beşlisi
-
artık sadece düğünlerde görebildiğimiz düğün çorbası,keşkek, yahni, pilav ve sıkma baklavadan oluşan fiks menüye verilen isim.
aslında orta anadolu beslenme zincirinde üçlü olarak tabir edilen et, hamur ve yağdan oluşan yemek kültürünün şekillendirdiği bir kombinasyon. -
(bkz: alanya beslisi)
-
çorba, börek (peynirli-kıymalı), pilav, et ve has baklava olarak sofralarda yerini alır.
-
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap