• adana'da 15 metrekare dükkanda şırdan satarken ilk müşterilerinden olduğum, şu anda adana'nın hatta türkiye'nin hatta dünyanın en ünlü şırdancısıdır. şırdan dışında kırkat, mumbar, kelle, paça, birkaç çeşit çorba bulunduran mekandır.

    şırdan denilen şey ise şehir dışından gelenler arabadayken gecenin bir vakti yolu tarif eden ya da aracı süren arkadaşına "beni neden tenhadan götüryon zikcen mi?" diye sorular sordurtan, mekana ilk girdiğinde gecenin 3'ünde onlarca insanın yemek yediğini görüp "aman allah'ım bu insanlar çıldırmış olmalı." dedirten, lakin şırdan lokmalandığı andan itibaren şehir dışındayken bile kafaları estirip yollara düşürten yiyecektir.

    çoğu zaman gece olduğu halde yedikten sonra karın ağrısına dair bir şey hissedilmez, ancak şırdan yerken aynı gün yediğiniz diğer yiyeceklerden dolayı mide bulantınız olduysa vay halinize!
  • kocavezir iş merkezi'nin hemen karşısında. adana'nın en popüler şırdancılardan.

    ciğerci bedo' nun şırdancı versiyonu.
  • şırdanı güzel olan ama dükkanına gece gitmeye korktuğum şırdancı. eski adana da dükkanlar erken saatte kapandığından o dar sokaklar adam kessen kimsenin duymayacağı, korku filmi platformuna benziyor.
  • https://twitter.com/…rc=trend_click&vertical=trends
  • an itibariyle tıklım tıklım olan yerdir.
  • 2 gün önce , cumartesi gecesi denediğim mekan. insanlar ayakta bekliyor masa kapmak için , birbirinin gözünün içine bakıyor adeta , bence inanılmaz bir kalabalık vardı.
    şaşırtıcı olan o kadar insana yetecek kadar şırdanı , bumbarı bulabilmesi , hazırlayabilmesi , pişirmesi ve sonuş olarak lezzetli olması çok zor iş.
    tebrik ediyorum kendilerini lezzet için.
  • yerinde mumbar, şırdan ve kelle paça yemiş biri olarak her üçünü de gayet begendim. adanaya yolunuz düşerse denemekten çekinmeyin. bende arkadaş tavsiyesi ile gittim ve memnun ayrildim cikarken.
  • servis hızlı, ikramlar yeterli, lezzet boktan.
hesabın var mı? giriş yap