balkaymak

• moda'da pek is yapamayan, hatta halen daha varligi bile supheli olan dondurmaci.
  
  (bkz: alpin)
  (bkz: ali usta)
• çok şeker çocuklar için de kullanılan bir tabir.
• (bkz: doyuran)
• (bkz: bal kaymak)
• samsun'da gayet eski bir dondurmaci idi. ciftlik caddesinde bulunurdu. ilk baslarda cok sukse yapmis ve buyumus, fakat sanirsam su anda du$u$e gecmi$ durumda.
• bir seyahatte turistik lokanta menüsünde turkish viagra olarak gördüğüm lezzet ve kalori deposu
• eskiden samsunda dondurma başka yerden alınmazdı. şimdi bi sürü rakip çıktı kendisine ama yine de nostalji yaşamak isteyince balkaymak'a gidiyor ayakları halkın. yalnızca dondurma değil, türlü şekerlemeler, macunlar, çeşiti tatlı şeyler de satıyorlar. pek leziz.
• dondurmayi yaparken icine iddia ettikleri gibi bal ve kaymak yerine pekmezi dayayan bir yerdi. urettikleri dondurmanin kokusu buram buram odama doldugu icin hic bir zaman severek yiyemedigim dondurmayi ureten, kisin ise dokme helva ile para kazanmaya calisan bir yerdi balkaymak. ilk acildigi gun bedava dondurma dagitmi$lardi millet birbirini ezmi$ti.
• giresun'un meşhur dondurmasıdır.en güzeli,eski solcu olduğu için halk arasında halilof diye bilinen halil usta'da yapılır.gerçi halil usta bir kaç yıl önce vefat etmiştir ama oğulları bugün aynı dükkanda bu nefis dondurmayı üretmeye devam etmektedirler.
• moda'da. cok calısan. tadına doyulmayan.