• orta gövdeli, asiditesi düşük içimi kolay kahve çeşidi. dünyanın en büyük kahve çekirdeği üreticisi ve ihracatçısı olan brezilya, çekirdekleri sayesinde dünya kahve pazarlarındaki fiyatları kontrol edebilme gücüne sahiptir.
  • ilk defa şuan denediğim, kolombiyaya göre daha acımsı olarak nitelendirebileceğim lezzette olan. ne varsa yine kolombiyamda var. gözünü sevdiğim.
  • tadı fena olmayan kahvedir.

    evde kendi filtre kahvemi yapmaya başlayalı yaklaşık bir ay oldu. bu süreçte çok kahvemi heba ettim. bir ayın sonunda makinemin çalışma biçimini falan anladım. (320 gram su koyarsam yaklaşık 55 gramı buharlaşarak kaybolur vb)

    üçüncü nesil bir kahveciden brazil fine cup santos adındaki çekirdeklerden sipariş verdim.
    (daha doğrusu abone oldum ve ilk gelen çekirdek bu oldu.) üretimm tarihi 6 gün önceyi gösteriyor ama o kavrulma tarihi mi yoksa öğütülme tarihi mi bilemiyorum.

    bu şartlar altında son bir aydır içtiğim en lezzetli kahve oldu kendisi. kahvede sevmediğim ekşi tat yok. 1/17 oranıyla acılık hissi de çok yok. bakalım, diğer kahveleri denedikçe bunun ne kadar güzel olup olmadığına karar vereceğim.
  • etiyopya'ya ve kenya'ya göre daha dengeli asiditesi olan, columbia'ya göre biraz daha yoğun tat ve aroması olan kahvedir.
  • filtre kahvesi kötü olan kahve. türk kahvesi de bundan yapıldığı için tadı türk kahvesine benziyor. ben sevmedim.
  • acı değil ekşi değil yanık değil asitli değil. yumuşak içimli hoş aromalı 10 numara kahve. favorimdir brezilya kahveleri.
  • kolombiya kahvesinin yanında f35e artistlik yapmaya çalışan kaan'a benzer
hesabın var mı? giriş yap