cabernet sauvignon
-
dünyanın en tanınmış üzüm çeşididir, her iklimde kolayca yetiştiği için şarap üreticilerinin gözdesidir bu isim telafuz edildiğinde aklıma hemen malum bütçemle alabildiğim kırmızı bordeaux gelir.
maddi durum ilerledikçe yaşamın bana bunların birlikte harmanlanarak yapıldığı şarap çeşitlerinide tatmasına izin vereceğimi sanıyorum efenim. -
pauillac bölgesinde yetiştirilme oranı baya yüksektir hatırlatayım dedim
-
ilk cabernet sauvignon bağları 1870'lerde istanbul'da erenköy semtinde kurulmuş. şemsettin sami bey de bağbozumlarında uğramadan geçemezmiş bu bağdan.
-
bozcaadada da yetistirilmeye baslanmis üzüm cesidi...
-
romanya'da da vardir, vampire şarabi bundandir mesela...
-
türkiye'de çeşme ve seferihisar'da üretiliyorlardı bir dönem. sonra ne oldu bilemem.
-
fransizlar bu uzumu monosepaj olarak kullanmazlar pek. genelde merlot ya da pinot noir ile falan kari$tirirlar. meyve tatlari cok yogun olan saraplar yapilir bu uzumden. satin almak icin adi yeterlidir.
-
aromatik şarapların hammaddesi olan üzüm çeşidi. fransızların bu üzüm türünü yetiştirebilmek için doğu anadolu'dan toprak* aldıkları da söylenir.
-
-
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap