camembert

• normandiya'da bir koy/kasaba
• berbat kokusu vardır ama seven çok sever, bir de (bkz: brie) vardir...
• kaos anlamında da kullanılır(bkz: almanca)
• peynirlerin onde gidenindendir. kraker esliinde cok guzel olur.
• hatirladiğim kadariyla brie keçi sütünden yapılır, camembert yapılmaz
• fransızların iyi bir peynir ayak gibi kokmalı özdeyişine uygun çok zengin aromalı nefis bir peynirdir.kıvamı iyi tutmazsa kesildiğinde ortası akar. fakat yerli denemelerde olduğu kadar da sert olmamalıdır. çok çabuk kuruduğu için ambalajı açıldıktan sonra tüketilmelidir.
• (bkz: pınar camembert)
• ilk basta aliskanliklariniza aykiri dusen tadi, daha sonra vazgecilmezlerin arasina girecektir. bu peynir haric fransiz mutfagi, hayatinizda gordugunuz butun fransizlarin^* neden bu kadar ince olduklarini aciklayacak kalite ve lezzettedir. dolayisiyla cok pismis istediginizde az pismis, az pismis istediginizde yuruyerek ^* gelen etlere; farelerin ve boceklerin cirit attigi yemekcilere razi olmak istemiyorsaniz, camembert'le beslendiginiz birkac ayin sonunda herhangi bir dietin asla ongoremeyecegi gibi yag yiyip kilo verebilirsiniz..
  fransa'ya tatil haric gidilmemesi, gidilirse camembert yemeden donulmemesi gerektigi tecrubeyle sabittir. neticede buradaki fiyati turkiye'ye oranla cok daha makuldur.
  afiyet olsun.
• (bkz: camembert electrique)
• camembert sadece disi kuflu ici yumusak mezelik peynir olarak degil, ayni zamanda oglen veya aksam yemekleri icin ana yemek olarakta sunulur. ama bu ana yemek versiyon camembert'in disinda kuf tabakasi degil, galeta ununa benzer bi tabaka bulunur. bunu yaga atip bi guzel kizartirlar, disindaki galeta kitir kitir olurken icindeki peynir erir, ama disa tasmaz. camembert'imiz sunuma hazirdir, yaninda azicik visne receli ve tost ekmegi ile beraber afiyetle yenilebilir.