cordon bleu
-
hindi etinden yapılmış içinde kaşar ve jambon bulunan yiyecek. pınar ürünlerinin dondurulmuş malzemeleri arasında bulunan bu yiyecek kızartılabileceği gibi ızgarada da yapılabilir ki parmakları yedirtecek niteliktedir.
-
imho 170 dereceye getirilmi$ firinda ortalama 10 dk bekletilince en guzel $ekilde tadina varildigina inandigim mukemmel dondurulmu$ yiyecek .
-
kievski vardir bi de.. bunna kardes..
-
(bkz: le cordon bleu) (bkz: hay allah)
-
mudurnuya her gittigimde garsonun menu getirmesine fırsat vermeden sipariş vermek için kükredigim lezzet fırtınası..
-
esasendomuzetiyle yapılan bir yemek. güzel bir parça domuz antrikot alınır ve iyice incelene kadar dövülür, içine etin yüzeyini kaplayacak kadar pişmiş jambon yayılır jambonun zerine de ince bir dilim tuzsuz gravyer peyniri konur. bütün bunlar urtadan ikiye katlanır ve galete ununa bulandıktan sonra dağılma riskini yok etmek için ucundan bir kürdanla tutturulur. bir tavada mümkünse mısırözü ile kızartılmalı patates salatası eşliğinde sıcak servis edilmelidir.
tabi ki et kişisel kriterlere göre dana, tavuk, devekuşu vb. olabilir jambon da aynı şekilde dana jambon vs. olabilir ama bu durumlarda orijinal lezzet garanti değildir. -
(bkz: mavi kurdele)
(not: kurdele nin ilk e si, uzun bir a sesi ile [aaa...] okunacaktir) -
(bkz: kordon boyu)
-
bazen içindeki kaşar tavaya akar, bazen yerken tabağa akar. centerfresh mantığıyla direk bunlara saldırılmalıdır. zira vitamini kabuğunda değildir kordonblö'nün, içi makbuldur.
-
(bkz: cordon rouge)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap