erzincan mandıra ^*

• her daim püfür püfürlük mekanı.
  vitrinlerinde "bizimle çalışmak ister misiniz?" yazılı bir kağıtçık görmek umuduyla her gün önünden geçtiğim.
• çukurambar şubesi çalışanları çok kibar olan mandıra. aradığım bir ürün kendilerinde olmadığı halde, bulmam için kendi tanıdıkları yere telefon açıp çok yardımcı olmuşlardır.
• "erzincan mandira'dan parmesan aldim" filan demek beni hep guldurmustur, parmesanin kaynagi nireee, erzincan niree... yine de severiz, ilk acildiginda coook cok eskiden "erzincanlilar" ve daha sonra da "erzincan pazari" olarak isimlenmis, en sonunda da erzincan mandira adiyla kurumsallasmistir. simdilerde marketlerde "gurme" reyonlarinda satilan yiyecek icecek urunlerini cok eskiden beri satar.
• (bkz: yurtdışındayken en çok özlenen şeyler)
• burayla ilgili arasına "ama" koyacağım iki cümle kurucam, ilk cümle hangisi olur siz karar verin.
  
  çekirdeksiz, domates kurulu zeytinleri muhteşem.
  
  domates kurulu zeytinlerinin kilosu 30 tl, neredeyse biftek fiyatında.
• yan markette kilosu 50 kuruşa satılan aynı domatesin burada 4,5 tl'ye satıldığı gördüğümden beri uğramadığım mekan.
• tunalı hilmi ve bahçelievler'de şubeleri olan şarküteri dükkanı. pahalı ve bazen kalitesiz.
• yumruğum kadar bir parça petek balı 140 tl'ye bana satmaya çalışan, ben yok deyince "o zaman yarısını 70 tl'ye alın" gibi aşırı zeka barındıran bir teklif sunan mandıra. burgu peynirini sevdim ama.
• otlu peyniri efsane olan şarküteri.
  
  ama bugün turan güneş şubesinden aldığım parça bozuk çıktı. şikayet ettim. bakalım ne çıkacak.
  
  edit: o efsane peynir eve kadar geldi. ama bu arada benim öğlene yaptığım imam bayıldı dolaba girdi. o harika otlu peynire dadandım. olsun. onu da akşam yerim. teşekkürler erzincan mandıra -:)))
• aldığınız her şeyin taze ve en iyisi olduğundan emin olacağınız şarküteriden evrilen market. tabii ki her iyi şeyin bi bedeli var ve bu bedel ancak "paraya para demem" noktasına gelmişseniz dikkate alınmayacak bi miktar. mutfak alışverişinizdeki harcama/fayda oranını minumum/maksimum esasına göre sabitlediyseniz adresiniz burası değil kesinlikle. yalnız, satış politikası olarak diğer "tutturabildiğine"yi benimseyen marketler gibi hoyrat davranmıyorlar size. kapıdan adımınızı attığınızda sizi karşılayan çay ikramı ve güleryüzlü elemanlar sayesinde fazla acıtmadan, gönlünüzü ala ala hallediyorlar işlerini.
  
  kıssadan:
  tüm sene pişman olacak bi alışveriş istemiyorsak adresimiz indirim marketi olmalı. gurme olmak cüzdan istiyor unutmayalım. eğer arada sırada kilo verebiliyorsak bunda indirim marketlerinin payı var,hatırlayalım.