fasulye turşusunu kavurmak *
-
karadeniz yöresinde tutulan bir yemek tarzı hani insanın 3 öğün olsa yiyeceği yemek. fasülye turşusu önceden ince ince kıyılmış soğan ve kırmızı biberin üstüne atılır birazda yurşunu suyundan ilave edilip 5-10 dk. kavrulur sıcak sıcak turşu servisi mis.
-
(bkz: taze fasulye turşusu)
-
(bkz: turşu kavurması)
-
trabzonlu bi ailenin evladıysanız vazgeçilmezdir. hele haşlama patatesle birlikte inanılmaz bir tattır.
-
tadı güzeldir
-
özellikle nöbetlerde karadenizli hemşire hanımların yapmaları, içine yumurta da kırmalarıyla nöbeti daha çekilir kılan şeydir. fazlasıyla özledim, keşke olsaydı.
ek: yaşasın, dr.oetker'in taze fasulye turşusu varmış! -
fasulyeden “yok artık, bu kadar da yeter” diye bir nida yükselir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap