• françois chateaubriand; fransız yazar ve politikacı, napolyon dönemi. ve bu zat için ünlü bir aşçı tarafından hazırlanan yemeğin adı. sığır etinin bonfilesinden en az 5 ila 10 cm kalınlığında kesilerek ızgara edilen kalın parçanın tercihan sos bernez (bernaise) ile servis edilerek hazırlanması. genellikle 2 kişilik olarak hazırlanır.
  • (bkz: şatobriyan)
  • değerli yeni yazarımız heidi'nin, "bayılırım şatobriyana dünya bir yana" esprisine değinmeden geçmek olmaz...
  • "dogallik var, doga yok" diyen zat
  • ... der ki; "insanın bir tek ve hep aynı yaşamı yoktur.peş peşe eklenen bir çok yaşamı vardır ve çektiği acıların nedeni de budur"
  • piramitlerin ustune adini yazdirmis adamdir kendileri. roma ve kelt kulturlerini hatmettikten sonra hristiyanlikla ilgili bilgilerini dogrulalmak ve onaylamak icin arap diyarlarina vurmus kendini. eline eski ahit'i alip filistin'leri ve judea collerini gezmis ve bir zamanlar tanri'nin konusmasina sahit oldugu icin sessiz kalmis collerin sessizligini duya-bilmis. ve bu duyduklarini bizle paylasa-bilmis. eski ahitte anlatilan mekanlarla kendi zamani arasinda pek fark bulamamis. ve oldukca nostalcik takilmis, huzunlenmis, gozlerine damla damla yaslar dolmus. bir soruya cevap bulamamis? bir zamanlar herodotus ve diodorus'u acaip sekilde etkileyen insanlarin mekanlarini bu muslumanlar nasil ele gecirmis?
  • paul auster, yanılsamalar kitabında bu yazardan bayağı bir çevirir. çevirir de durur hani. tenar bilem paul abi ile o çevirileri yapmak mı okumak mı bişey istemiştir netekim..
  • paul auster'in book of illusionsadli kitabinda bol bol kullandigi düsündürücü cümlelere sahip fransiz yazar.

    "insanin bir tek ve hep ayni yasami yoktur. pespese eklenen bircok yasami vardir ve cektigi acilarin nedeni de budur."
  • dekadanligin sinirlarinda gezerken romantizmin verdigi heyecanla dine donmus, geleneksel katolizmle uzaktan yakindan alakasi olmayan kendine has bir din anlayisiyla "genious of christianity"yi yazmis, gel gorelim bu kitap donemin romantiklerince-ne de olsa mentalite ayni--cok tutulmasina ragmen, vatikan'ca okunmamasi gereken kitaplarin arasinda gosterilmistir.

    dini gondermeler ve romantik klişelerle dolu olsa da "atala et rene"si romantizm acisindan son derece onemli, mutlaka okunmasi gereken bir yapittir.
hesabın var mı? giriş yap