göbü

• göbü, safranbolu ve civarının şahane bir yiyeceğidir, aslında içi kıyma-soğan karışımı bir malzemeyle dolu hamurdan başka bişey olmamasına rağmen lezzeti mükemmeldir, anneanne becerisiyle tadı katlanır.
• 5-6 yaşıma kadar çocukluğumun geçtiği ünyenin şirin bir köyü.
• aynı zamanda zonguldak merkeze bağlı bir köy.
• mayalı hamur tavadaki kızgın yağa atılarak pişirilir. bazı yörelerde pişi olarak da bilinir.
• zonguldak merkezden yarım saat süren bir yıl ile gidilen, belki de karadeniz'in en güzel ve temiz plaj ve denizlerinden bir tanesine sahip olan küçük yerleşim yeri, yaz vakti bu tarafa yolunuz düşerse mutlaka uğrayın ve denize girin, kesinlikle pişman olmayacaksınız.
• zonguldak-karabük demiryolu hattı üzerinde sevimli bir köy.
• zonguldak’a ortalama 45 dakika uzaklıkta bulunan sahildir. kum+taş karışımı plajı vardır. plajda bira tenekelerinden çamaşır suyu şişesine kadar envai çeşit çer çöp bulabilirsiniz. suyu ise pek de temiz sayılmaz, göbü’den gelen lağım sahile uzanır. denize iki adım atarsanız su belinizi geçer, üçüncü adımda iyice derinleşir. üstelik kum da ayağınızın altından kayıp gider, sizi derinlere çeker.
  
  sonuç olarak tavsiye edeceğim bir sahil değildir.
• biz bazlamaya göbü, pişi olan haline de yağda göbü deriz. hımm bi de çizleme var. ama onun göbü ile alakası yok. biz derken karabük safranbolu civarı yani
• karabükte fırında satılan bi ekmek çeşidi. ramazan pidesi gibi ama tırnaksız. ortası şişkin böyle kurabiyenin büyüğü gibi bir şekli var.