gül reçeli

• süfer bişey..
  özellikle pembe güllerden yapılıyor. diğer renklerdeki güllerin tadının hoş olduğunu iddia etmek gülünç olur.
  güllerin yapraklarını ayıracaksınız, mis gibin kokacak... toz şekerde bekleteceksiniz, kavanoza koyabilirsiniz. yemek istediğiniz zaman reçel halinde kaynatacaksınız. olay bu. uzun ömürlü reçel de diyebiliriz biz buna.. kaşıntıya da iyi gelir.
• pek sevmem ama, bildigim kadariyla oyle her gulden yapilmiyor, kucucuk ve kokulu gullerden yapiliyor. biliyorum, cunku bizim apartmanin bahcesinde bu gullerden vardi ve denyo komsulardan biri, guller acar acmaz "bunlar koklanmaz ki, yinir" diye gulleri yolardi ve her seferinde kavga cikardi. komsu tasindi da rahata erdik
• hormonlu meyve gibi hormonlu cicegin de tadi olmaz,mesela evde yetistirdigin ya da cicekciden aldigin biu gulden recel yapamazsin. bahcede yetismis kokulu gullerden yapilir ve tadi gercekten de renge gore degisir. satildigini duymadim ama anneanneler falan yapar bunu. cok lezzetli degildir ama ilginctir yiyesin gelir.
• asilanmis kucuk cali gullerinden yapilan, ananem ile beraber toplayip sekerli su dolu cam siselere yapraklari doldurup, birkac hafta bekletme suretiyle elde edilen recel turu.
• yerken gıcırdayan reçel türü...
• kesme şeker bile yiyen bazı tatlıseverlerin ağızlarına bile sürmedikleri yegâne tatlı.
• gülsuyu sevmeyen kisilerin sevmeyecegi recel çesidi.
• az ve öz yendiğinde hoş olan fakat bir iki kaşıktan fazlası insanın bayan reçel.
• (bkz: gul likoru)
• (bkz: sevgiliye gül yerine gül reçeli vermek)