• portekiz'in meshur visne likoru. icki alkolunde visne ve sekerin bekletilmesiyle yapiliyor. lizbon'un rossio meydanindaki muzenin yanindan gecip ortasinda yarim kure icine oyulmus yildiz seklinde bir anit olan daha kucuk bir meydana giderken saginizda kalan kucuk ve eski bir dukkanda icebiliyorsunuz. turk usulu ev yapimi visne likorunden biraz daha az tatli olan ginjinha'yi doldururken bardaga fermante visnelerden de birkac tane koyuyorlar. yanlis hatirlamiyorsam shot'u bir euro civariydi. portekizliler "bayramlarda iciyoruz" dese de dukkan her daim kalabalikti benim gordugum, gelenlerden de pek azi turistti.
  • bu portekizliler çok kafa adamlar. rossio meydanındaki ginjinha adlı vişne likörünü satan küçücük dükkana uğrayıp bir iki shot atıp yollarına devam ediyorlar. lisbon'u büyülü bir şehir olarak hatırlamamda hergün bu küçük dükkanda içtiğim ginjinha'ların etkisi var mı diye düşünsem de fado'ya, harika balıklara ve şehrin kendisine de haksızlık etmek istemem doğrusu. mayapan'ın bahsettiği yıldız şeklindeki anıt da 1506 katliamında ölen yahudilerin anısına yapılmıştır. çok güzel bir meydandır bu rossio meydanı, ginjinha ile daha da güzelleşir.

    bu dükkanın resmi http://en.wikipedia.org/…ki/file:ginjinha_store.jpg

    bu da meydanın resmi http://www.strawberryworld-lisbon.com/…/rossio.html
  • aşırı tatlı olması sebebiyle iç bayan likör. şerbet gibi resmen.
  • pabucumun likörü. anan vişne hoşafı pişirse içmezsin!
  • lizbonun güzelliğine tek shot içinde mevcut % 23 alkoluyle mayhoş bir destek atan vişne likörü olup, yukarıdaki entrylerde bahsedilen ve şehrin en eski ginjinha dükkanı olan küçük dükkanın adı espinheira dır. an itibariyle tek shotı 1.40 euro olup, bu muhteşem tadı evlerinde tatmak isteyen suserler 70 ml için 7 euroyu, 100 ml için ise 11 euroyu ceplerinden çıkarmalıdırlar.
hesabın var mı? giriş yap