jelatin

• zar kadar ince buru$maya musait $effaf naylonumsu materyal..
• jolenin icinde bolca bulunan madde.
• a¢k sari (bkz: ona) kivaminda , suda ¢özünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kivaminda, suda kaynatıldigi zaman ¢ozunen, oda sicakliginda kati hale ge¢en hayvansal bir protein...
• polipropilenden (pp) üretilen plastik film.
• işkenbenin tavada penbe çevrilmiş hali.
• scrabble'da uygun yere konulduğu zaman nefis puan getirecek bir anlamlı harfler bütünü
• mikrobiyolojide bir zamanlar (agar agar bulunmadan önce) besi ortamı yaratmak için kullanılırdı. şimdilerde ise protolitik aktiviteyi test etmek için kullanılabilmektedir. protoliz yapan mikroorganizmalarca rahatlıkla çözülür.
• gece bir ara dolabi açtim, buz almak için.
  açar açmaz da buzlukta özenle yayilmis yatan bir jelatinle burun buruna geldim.
  sanki en kendine ait zamaninda, soyunmus dökünmüs birinin mahremiyetine dalmisim gibi, hemen kapattim kapagi utançla.
  bir çikolata jelatini.
  yirtiksiz, burusukluklari tirnakla veya benzes bir nesneyle düzlestirilmis sonra getirilip buzluklarin arasindaki o beyaz yataga ihtimamla serilmis.
  biri tarafindan serilmis, kendi kendine gelip oraya uzanacak hali yok ya.
  hisimla geri döndüm, dönerim ben, kizdim çünkü.
  bir çikolata jelatini tarafindan!
  kaydirilmis olmak böyle!
  zamandan(gerçekten)... gücüme gitti.
  kim oynadi bu oyunu bana diye düsünmeye basladim.
  jelatinin kendisi degil süphesiz. küçük yegenimin isi bu. iyi de ne geregi var ki, içindekini yedigi seyin, kagidini saklamasinin? hem de bu gayet anormal biçimde ve yerde?
  yoksa o da mi, paketlerin içindekine degil, paketlerin kendisine göz dikti?
  ah, bilemiyorum.
  belki de hepimiz ayni yerden geldik.
  o çocuk ülkesinden.
  ve saçi basi agarmis bu kabuklu, nasirli mutsuzlugumuzun tek sebebi de o ülkeye yeniden dönme istegi.
• sulu ortamda uzun sure isitilan deri ve kemik kollagenlerinin bozundurulmasi sonunda elde edilen protein.
• maalesef cikolata, tatli, sarap ve hatta yogurt yapiminda kullanilan maddedir^*. ustelik gida firmalarinin, urunlerin uzerine aciklayici etiketler koymamalari nedeniyle vejetaryenligi secmis olsaniz dahi jelatinli gidalari icer ya da yersiniz bu ulkede..