kahve fincanı

• yemek ölçülerinden biri:
  pirinc 70 gr.
  bulgur 60 gr.
  mercimek 60 gr.
  irmik 50 gr.
  toz seker 70 gr.
  findik,badem 25 gr.
  ceviz ici 25 gr.
  un 50 gr.
  kasar rende 20 gr.
  margarin 50 gr.
  sivi yag 65 gr.
• kahve icin ozel yapilan fincan.
• fal bakilacak ise beyaz ve desensiz olmasina dikkat edilmesi gereken fincan.
• türk kahve fincanlarının genişliği yukarı doğru fazlalaşır. bunun nedeni, kahve falı öncesi çevirilmelerinde kahvenin merkezkaç etkisiyle homojen olarak yükselip yayılmasını sağlamaktır. gavur kahve fincanları çevrildiği vakit içindeki kahve yayılmaz
  
  kaynak: zihni sinir araştırma enstitüsü
• kahve içmeye yarayan ama her defasında fal bakmayı bilen varmı? sorusuna olumlu cevap verilmesi halinde bir umut kapatılan , kapatılırkende neyse halim, çıksın falimdenilen yegane fincandır.
• iktisatçıların değişmez aksesuarı
• ayni zamanda bir balik cesididir. kisaca kahve baligi olarak da bilinirler. renkleri kahverenginden hallice bordomtirak bir kirmizidir. iri dudakli, kucucuk gozludurler. kahve baliklari hem sevecen hem mahcup hayvanlardir. arada bir fincanin neredeyse agzina kadar sicrar, sonra yeniden kahvelerin derinliklerine gomulurler. bakimlari bir hayli kolaydir. tek yapmaniz gereken fincandan kahveyi eksik etmemek, bu amacla kahveleri asla bitirmemek, bittigi var sayilan ancak fincanda bir parmak boyunda uzanan kahveleri oraya buraya dokmemektir. eger ki fincaninizi gunde bir iki kere yikamak gibi saskinlik uyandirici bir aliskanliginiz varsa tedbiri elden birakmamanizda ve bu yikama islemi esnasinda size eslik edecek yeni bir kahve hazirlayarak hayvani buraya aktarmanizda fayda vardir. cunku her ne kadar isi ve ortam degisikligini kaldirabilecek kuvette bir bunyeye sahip olsalar da iclerinde kurakligin kol gezdigi fincanlar ile basa cikabilmeleri olanaksizdir.
  
  baliginizin uzun omru ve daimi sagligi icin daima sigara icin.
• komşudan yemeklik sıvı yağ istenirken kullanılan kaptır efendim... "x teyze, bizde kalmamış da, annem biraz yağ rica ediyordu" repliğiyle, bir uzaktan kumanda cihazı olarak çocuk oluşumuna örnek teşkil etmesi açısından nostaljik durumları çağrıştırır. komşu türü ve istenen yağ çeşidine bağlı olarak verilen cevap değişiklik gösterir:
  
  normal komşu: aaa, tabii evladım, bir dakika bekle, getiriyorum. annene de söyle, yarın öğleden sonra çaya bekliyoruz, hayriyanım da geliyor...
  
  asabi komşu: ne bu ya, dün limon, evvelki gün soğan, alışveriş yapmaz mı annen? neyse, bekle getiriyorum ama bak bu son...
  
  öğrenci komşu: ha? yağ? yok ama geçen haftadan kalma yeşil makarna var biraz...
  
  bonkör komşu: ne bu kızım böyle ufacık fincan? al sen şu tenekeyi, annen ihtiyacı olduğu kadar alsın, sonra getirirsiniz...
  
  modern apartman hayatı komşu kişisi: sen de kimsin?
• leziz kahve icecegini uygun ve guzel tasarimlarda icmek icin hazirlanmis olan fincandir. boyutlari kimi zaman kucuk, kimi zaman buyuktur. espresso icilecekse, turk kahvesi fincanina benzer kucuk fincanlar tercih edilmeli. ancak filtre kahve , americano tercih edilmisse fincan orta boy veya ortadan buyuk olmalidir. fransizlar kahveyi sabahlari croissant ile beraber "bol" adini verdikleri kâselerde icerler. bildigimiz corba kasesi gibidir, tutacak hicbir yeri yoktur. genelde o croissant veya pain au chocolat kahveye banilarak yenir, kanaatimce cok da guzel olmaz, kahvenin tum lezzetini oldurur. kahve fincanlari icin kullanilan malzeme genelde seramik ve porselendir. porselen olanlar haliyle daha pahali ve biraz daha zarif tasarimlidir (limoges veya sevres porselenleri her daim en gozdedirler. alman bavyera porselenleri ise goruntu olarak biraz daha kaba, biraz daha pitoresktir) . salt fincan olarak degil, altligi ile beraber tasarlanmistir. masada otururken boyle bir takimla kahveyi icmek ayri bir zevk verir. bir de kahve severler evlerinde fincanlarina ozel ilgi gosterirler, koyacak yer kalmasa da yenilerini satin almaktan kendilerini alamazlar. en sevdikleri, en sevdiklerinden gelenler, her gun kullandiklari gibi kategorilere ayirirlar. boyle de gecip gider hayat kahve ekseninde.
• 5 yudum civarında sıvı alabilen mutfak eşyası.
  aynı zamanda sihirlidir bunlar, çocukluğumdan beri anlayamadım gitti, aşırı titiz değilse her kadın kahve içildikten sonra fincanları sadece suyla yıkar, hiç deterjanla, scotch brite'la yıkayanını görmedim, eliyle şöyle bir ovalar koyar bulaşıklığa, acaba fal meselesiyle alakalı bir durum mu dedim, bir gelenek sandım, bulaşık makinasına gizlice kahve fincanı koydum, yıkandıktan sonra rafa geri kaldırdım, acaba gloria jeans'te de sadece ovalayarak mı yıkıyorlar diye merak ettim, hep tiksindim kahve fincanlarından
  türk kahvesi keyfi yaşayamadım
  fincanlara hep nefret besledim
  tut ki bir gece kahve istedim
  cezveden içtim
  cezveden içtim aman