cafe kale ^*

• her kahvaltida bir de balkaymak olayina girmek farz olan yer.
• rumeli hisar'da bulunan bir cafe. ozellikle haftasonu kahvaltilari me$hurdur.
  haftasonlari yaz ve bahar aylarinda full ceker. bal kaymak, pastirmali yumurta, sogu$, sigara boregi, portakal suyu... aman aman aman.
  tek problem otopark. onu da mekanin gorevlileri hallediyorlar.
• 'kale pastanesi' olarak da bilinir. rumeli hisarında hisarı geçince sol kolda bulunur. üst katında sedirimsi oturma mekanları filan vardır. istanbulda kahvaltı yapılacak mekanlar arasında en güzellerinden biridir.
• saat 9:30'dan once gitmenizi tavsiye ederim, zira hem hava sicak olmaz^* hem de cam kenarinda yer bulma ihtimaliniz daha yuksek olur.. bazi ekmeklerinin icinde zeytin olmasi pek ho$uma gitmese de bal kaymaklari ve kızarmış hellim peynirleri kahvalti yapmayi bir $olene donu$turebilir.. millet e$orfmanlari ile gazetesini alir gelir, kahvaltisini eder, cam kenarinda oturur ve sik sik sahile bakarsaniz orhan gencebay'i ko$arken gormeniz mumkundur haftasonlari^*.. yalniz garsonlarina dikkat etmek gerekiyor, zira hesabi oldugundan kabarik getirme ihtimalleri oldukca yuksek, bir nevi pre-tip uygulamasi yaratmi$lar kendi kendilerine, zaten oraya gelen vatanda$ da oyle bir kac milyonun hesabini yapan adam degil genelde.. içerdeki pano'da gazetelerde çıkan cafe kale haberlerini kesip yapıştırmışlar, iyi güzel ama ekş sözlük'ten de insan bir kaç entry koymaz mı oraya!.. eskiden cafenin onune arabanizi park ettiginizde ucret falan odemiyordunuz ama artik ucretli olmu$, kasim 2004 itibariyle 3 milyon tl^*.. ki$i ba$ina 11-13 mtl vererek adam gibi bir kahvalti yapma imkaniniz var..
• rumeli hisarında yer alan, denizi güzel güzel seyredebileceğiniz, garsonlarıyla 5 dakika içerisinde arkadaş olup daha sonraki gidişlerinizle hal hatır sorularıyla karşılandığınız, çoğu zaman ünlü simaları arkadaki küçük oda gibi yerinde tavla oynarken yakalayıp seyirci olarak takılabileceğiniz (aynı zamanda oynayabileceğiniz), menemeni süper, tarifesi ucuz mekan
  (not: bu mekan hisari gecer gecmez hemen soldadir.kale cafe ise hisardan sonraki viraji gecince soldadir)
• daha onceleri cidden pastane olarak hizmet veren mekan sonra kademeli olarak cafeye donusmustur. sahibi olan amca ust katinda ikamet etmekte, evinin onunden denize girdigi gunleri ozlemle anmaktadir. menu efektif bir sekilde amerikan servislerin uzerine basilidir. onerilen^** kahvalti menusu beyaz peynirli menemen, ekmek^****,bol zeytinyagli naneli sogus, zeytin, bal kaymak, taze sikilmis portakal suyu ve caydan olusur. ayrica araba parki sorunu buyuk olcude giderilmistir.^*
• pastırmalı börek ve mantısı da alternatif öğlen yemeği hizmeti verirken park sorunu ortadan kalkmış, araba valelere teslim edilip valelerden alınabilmektedir.
• rumelihisarı'ındaki en güzel kahvaltı mekanı. garsonlar falan sorunsuz, komplekssiz...
  ama maydonoz sevmiyorsanız sahanda peynirli yumurta isterken bunu belirtmeniz gerekiyor. düz duvar konusunda çalışmalar yapmak isteyenlere de bal kaymak önerilebilir.
• avuç içi kadar olan, pazar sabahları kahvaltı için onlarca insanın sıkış tıkış oturmaya çalıştığı mekan. insanın sinirlerini bozacak derecede küçük. ama tereyağında sucuk yiyince bunların hepsi unutuluyo.
• her istanbul'a geldigimde hemen her sabah gittigim, artik gorevlilerini tanidigim, bizim eski mezunlarla bazen rastlastigim, istanbul'un en guzel brunch mekani