karak

• hint-paki orijinli, içerisine süt ve kakule de katılarak pişirilen(!) çay. özellikle hint-paki nüfusun bol olduğu gcc ülkelerinde popüler bir içecektir. kadak chai olarak da bilinir.
• 2006 yılında avustralya'nın melbourne şehrinde 18.si gerçekleşen ingiliz milletler topluluğu oyunları'nın resmi maskotunun adı. maskot, kakadu familyasından siyah renkli bir papağan olmakta ve kuyruğunda kırmızı renkte m harfi bulunmaktadır.
• (bkz: carrack)
• 15. yy eseri olan bu gemiler coğrafi keşifler sırasında en çok kullanılan gemi türüdür. macellan ve kristof colomb da keşifleri sırasında karak kullanmıştır.
  kalyonlara da ilham kaynağı olmuştur.
  
  osmanlı hiç kullanmamıştır. zaten osmanlı'nın deniz faaliyetlerinde geriye düşmeye başlamasının bir nevi imzası gibidir. bunun ilk etkilerini osmanlı' dan yardım isteyen akeliler'e yardıma giden osmanlı kadırgalarının, portekiz karaklarına karşı koyamamasında yaşamıştır.
• türkiye’deki sokak yemekleri gibi lezzeti pisliğinden gelir. tetley çayı, aynı hintlilerin yaptığı gibi kaynatır, içine süt, kakule koyarsınız ama aynı tadı alamazsınız. hint mahallesinde kağıt bardakta içtiğim karak’ın tadı beş yıldızlı otelde yoksa tek açıklaması bu.
• hindice güçlü anlamına gelir. karak çay. neyse bu mereti her gün içiyorum sikim dimdik geziyorum 7/24. makul
• bir hint çayı.
  tadı biraz ekşimsi, biraz mayhoş ve hafif tatlımsıdır. bu tadı zencefil ve bolca safran eşliğinde alırsınız. ilk içtiğinizde biraz itici gelebilir, sonra sonra keyifli olmaya başlayacaktır.
  çoğu yerde adını sanını duymadığınız bazı baharat türleri çay içine eklenebiliyor. şayet alerjik hassasiyetiniz varsa tetiklenebilir.