karamık

• antalya elmalı'ya bağlı köy. belki ana tarafım oradan gelmiş.
  
  meyvesi kuş üzümünü çaldıran, çalı yapısında, gene çalıdan süpürgesi ev önleri ve harman yerlerini süpürmede neredeyse rakipsiz, dalları dikenli, meyvesi siyahi mor, hem tatlı hem ekşi, karamık adı yerel ve ağız sayılıp resmi adı sanki karamuk sayılması gereken dağlık, taşlık yayla düzeyi ağaçsı bitkisi. bu arada yapraklarını unuttum; ufacık yaprakları kuzu kulağı gibi ekşi, kenarları pürtüklü ve hafif dikensidir, dikeninden korkmadan taze veya kart rahatça yenilebilir. dikenlilikten ve ince dallılıktan başka ne benzerlikleri var bilmem, bunun yetiştiği her yerde yakında bir it gülü, it gülünün yetiştiği yerde de karamuk bakının, yüksek olasılıkla bulursunuz. anne tarafımın bir yarısının soy lakabı karamuklu'dur.
  
  (bkz: mevlevi mutfağı/@ibisile)