kuzbara
-
maydanoz benzeri bir bitkidir. yapraklari ayni maydanoz seklindedir, hatta yanilinip maydanoz diye bile alinabilir. aromasi son derece kuvvetli olup ya cok cok sevilir ya da olesiye nefret edilir. ikisinin arasini dusunen birisi hic yoktur. isin garip yani butun dunyada olan bu bitki turkiye'de yoktur. ozellikle ortadogu ve kuzey afrika* mutfaginda cok kullanilir. israil'de falafel'in temel malzemelerinden, olmazsa olmaz larindandir.
-
-
(bkz: coriander)
-
(bkz: golyandıro)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap