langa hıyarı
-
langa yoresindeki bostanlarda yetisen bir salatalik turu. lezzetlidir. yorede bu gün çokkkk az kalan bahcelerde de yetistirilir mi bilmem ?!
-
şehri istanbul'un unutulmaz bir lezzeti. bugün daha çok babaların dilindeki pelesenktir.
-
(bkz: rune lange)
-
(bkz: çengelköy hıyarı)
-
yenikapı'dan topkapı'ya kadar uzanan likos deresinin (bayrampaşa deresi) yatağında üretilen salatalık türü. normale göre biraz daha iri ve daha yeşil bir salatalıktır. tabii günümüzde bu bölgede vatan caddesi yer aldığından langa hıyarının orijinal üretim alanı yok olmuştur. (sadece topkapı surların dibinde bazı küçük bostanlık vardır ve bu geleneği kısmen devam ettirmektedir).
-
(bkz: langa hıyarı gibi adam)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap