lollo rosso

• yapraklarinin ucu kirmizi-bordo olan bir cesit yesil salata. eskiden turkiyede olmadigindan salatada kullanildigi mekanlar sinirliydi simdi ise semt pazarlarinda bile var
• marulun bir türü. ancak alıştığımız maruldan farklı olarak kırmızı-mor arası bir renge sahip. aynı zamanda "lollo rosa" olarak da bilinmekte. sanırım, anlamı italyanca'da "kırmızı marul" demek. salatalara oldukça yakışmakta.
• mor kıvırcık diye de satılan bir cins marul. bu lollo rosso mor renklidir, bir de lollo biondo vardır ki o da aynı görünümde ama yeşildir, ikisi endivyenle beraber bolca karıştırılıp, biraz roka, biraz iceberg, üzerine çok az soğan, kırmızı fasülye ve beyaz peynir ile süslenip, zeytinyağı ve limon eklenerek muhteşem lezzetli bir salata yapılabilir, bu lezzet ömür boyu sıkılmadan yenilebilir.
  
  edit: cherry domates de olmazsa olmaz bu salatada. hmmm
• pek çok insanın aşina olmadığı bir yeşillik.
  
  - hayatım dolaptan bana lollo rosso'yu verir misin?
  - hangisi bu lollo rosso?
  - mor olan.
  - ama bu ikisi de mor.
  
  (ikisi de dediği de, bir tanesi reyhan, diğeri lollo rosso)
  
  - reyhanı da mı tanımıyorsun cancağzım? piff.
• tiksinç bi ismi olan ot. şahsen benim içim kalktı. ama tadı güzel olabilir, bişey diyemicem. ama ismi çok kötü ya baksana. pavyon ismi desem değil, iğrenç bi parfüm ismi desem değil. offf, çok kötü oldum.
• (bkz: polorosso)
• akdeniz yeşilliği olarak da bilinen italyan kökenli kırmızı kıvırcık marul çeşidi. nereden çıktı bu isim, kebapçısından pidecisine herkes biliyor da bir ben bilmiyormuşum öğrendim ve ufkumu açtı.
• (bkz: comolokko)
• göbek marul, soya filizi, küçük domatesler ile birlikte salatalara renk ve tat katan bitkidir.
• akdeniz yeşilliği, akdeniz marulu olarak da bilinir.