marinara sosu ^*

• domates(dogranmis ve salca), feslegen, sarmisak, kekik, sogan, tuz , biber ve zeytinyagindan olusan, zaman zaman beyaz sarapta eklenebilen sos. makarnalarda, appetizer kardesi olarak kullanilabilmektedir.
• amerikada pek guzel yapilamayan, iyi yapilan yerlerde yenmesi gereken, makarnanin uzerinde cok iyi giden sos
• esas amerikada güzel yapılan, herhangi bir domino's'tan pizza istediğinizde erimiş kaşarın altında, yetmezse yanında breadstickler istediğinizde yanında gelen mük kemmel sos. yok burda öylesi. bi de ziti yok burda.
• bu sos pizza yaparken de kullanilir.
  
  standart pizza marinara'da mozzarella peyniri yoktur.
• (bkz: marinara cocu)
  
  (bkz: yaran yanlış okumalar)
• eğer ki yapıp bir kavanozda bekletecekseniz, yaparken soğan kullanmayın çünkü 1 gün sonra tatsız bir acıya sahip oluyor. bunun yanında fesleğeniniz yoksa yapmayın daha iyi. o mükemmel marinara sos için fesleğenin aroması şarttır.
• marinara sosunun ana maddesi domatestir. hele tarla domates kullanırsanız tadı ve kokusu bir harika olur. bu yüzden yazın domatesin güzel zamanında yapıp ufak buzdolabı poşetlerinde dondurabilir kışın ısıtıp lezzete lezzet katabilirsiniz. eğer dondurmak istemezseniz de tıpkı yazdan şişe domates yapar gibi ufak soda şişelerine veya ufak kavanozlara kapatırsanız (tabii henüz çok sıcakken şişelemeniz ve ağzını sıkıca kapatmanız gerekir) kışın elinizin altında hemen açıp kullanabileceğiniz harika bir sos da olmuş olur.