• icine haslanmis yesil mercimek konulan ve sarildiktan sonra yufkanin ustu bicakla kesilen, ik gordugumde bu ne bicim borek diye dusundugum ama tadi cok guzel olan borek cesidi..
  • ofis piknik menulerinde bulunan bir börek.
  • anne poison'ın uydurduğu bir börek çeşidi sanardım bunu lakin varmış, bilinen bir börekmiş, tadı da gerçekten fena değilmiş. yine de bir kıymalı, bir papatesli böreğin yerini tutmuyor fakat "yufka arasında kedi olsun yerim" mantalitesindeki börekseverlere her daim hitap edebilecek bir gıda*.
  • mercimek krizinden hatıra bir yemek...
  • afyon ve emirdag yöresine has, hashasli bir mercimekli börek türü: bükme.
  • hayatımda yediğim en iğrenç börek çeşididir ki bu,sevgilinin annesi tarafından yapılmış olduğundan dolayı zorla yemiş olduğum ve yedikten sonra "ooo çok güzel olmuş elinize sağlık" yorumunu yaptığım börek,benim için hep özel olacaktır ayrıca*...
  • çok ve fazlası ile e vitamini ile şişkoluğu bünyelere taşıyan, çok yaşatan bir börek cinsi. bir türk icadı, evet...
  • mercimeğin kavrulduğu yağ, yufka miktarı ve yufka aralarına konulan yağlı-yoğurtlu karışımın azaltılması durumunda bir çok böreğe göre daha hafif, daha az kalorili hale gelen börek. burada karşılaştırma özellikle kıymaya göre yapılmaktadır. muska, sigara ve hatta kol böreği biçiminde yapılabilir ama mercimek dediğimiz nane küçük olduğu için kol böreği formundakinden bir parça alayım kaçayım odamda yiyeyim diyemezsiniz, anneniz bıraktığınız izlerden kolayca yerinizi bulur. pek bilinen bir börek çeşidi değildir. evine erkek tarafının akrabalarını çağıracak yeni gelinlere bu açıdan tavsiye edilir.
  • 2004 yılından bugüne neden kimsenin bahsetmediğini anlayamadım. değişik ve oldukça lezzetli bir börek. bi kıymalı börek değil belki ama ondan da aşağı kalır yanı yok.

    fakir edebiyatı mode on: kıyma alacak paramız yok.
hesabın var mı? giriş yap