• ince seritler halinde kesilmis biftegi,

    1.5 cay bargagi soya sosu,
    1 cay kasigi nisasta,
    3/4 cay bardagi sivi yag ve
    1 tatli kasigi seker

    icerisinde bir saat bekletin. tercihan susam yaginda, (yoksa zeytinyagi) ince doganmis sarimsak ve bir miktar zencefil'i kavurun, sarardiklari zaman uzerine etleri ekleyin, etlerin pismesine yakin on cm lik seritler halinde kesilmis yesil soganlari ilave edin, en son uzerine az miktarda soya sosu ekleyin.

    zencefil yok ise yapmaya kalkmayin, zencefilsiz birseye benzemez.

    gercekten mogol yemegi midir bilemeyecegim, ama lezizdir.
  • pf changs' da yenmesi tavsiye edilen super bir yemek.
  • hemen hemen butun cin lokantalarinda da bulunabilen bir yemek.
    (bkz: hepsi ayri guzel)
hesabın var mı? giriş yap