mustafa's gemüse kebap ^*

• berlin mehringdamm caddesi üzerinde bulunan bir döner büfesi.
  
  http://www.mustafas.de/
• berlin'e gidildiğinde uğranacak yerler listesine alınan kebapçı. web sitesi şaşırtıcı derecede başarılı. grafikler çok hoşuma gitti. sitede beğendiğim diğer özellikleri spoiler uyarısıyla veriyorum, isterseniz kendiniz kurcalayıp çözün, daha keyifli.
  
  --- spoiler ---
  
  canlı yayında kebapçıyı izleme seçeneği, tavuklardan birine tıklayınca extacy of gold çalarak ötmesi, arkadaki binanın tepesindeki tavuklara tıklayınca bir ufo tarafından alınıp götürülmeleri, sağdaki gitarcı abinin layla melodisiyle mustafa's gemüse kebap şeklinde şarkı söylemesi, dev hoparlörlere tıklayına ortamın diskoya dönmesi gibi beni benden alan detaylar var. elbet kaçırdığım şeyler de vardır.
  
  --- spoiler ---
• (bkz: mustafa's)
• (bkz: das gemüse)
• berlin mehringdamm da bulunan, onunde her daim sira beklemeniz gereken doner bufesi.
  
  porsyonlari cok buyuk ve lezzetl. fakat almanyadaki butun donercilerde oldugu gibi tadi donere benzemiyor. bambaska bi lezzet fakat berlinin en lezzetlilerinden.
• basitçe anlatmak gerekirse sebze kızartmalı tavuk döner. üzerine beyaz peynir rendesi konulur. bir de limon sıkılır. sırada beklenilen ortalama otuz dakikanın her saniyesine değer. mütemadiyen özlenen lezzettir.
• yeryüzündeki en güzel tavuk döner. sırf mustafa'da döner yemek için berlin'e gitmişliğimiz vardır.
  
  günün her saati önünde uzun kuyruklar vardır. hele cumartesi geceleri öyle bir kuyruk olur ki, 45 dakika sıra bekleyip o dönere ulaşabilmek.. sonrasındaki o ilk ısırık....
• hemen birkaç dükkan yanındaki berlin'in en ünlü sosisçisi curry 36 ile rekabet etmekte olan dönerci.
• (bkz: eat at joe's)
• berlinde yaşamaya başlayınca burdaki türklere 'ya berlinde nereye gidilir?' diye sorduğumda aldığım ilk cevaplardan biriydi bu. iyi dedim hafta sonu gideyim bari. küçücük bir büfe, oturacak yer yok, ama önündeki sıranın ucu gözükmüyor. hadi dedim bu kadar geldim bekleyim. zaten sırada alman, türk, amerikalı, çinli hangi milletten arasan var. yaklaşık kırk dakika sonra geldi bana sıra. ister dürüm ister ekmek arası tavuk döner aslında. türkiyedekinden farklı olarak içine sos sürülüyor, kızartılmış sebzeler, limon ve ezilmiş beyaz peynir ilave ediliyor.
  beğendim mi aslında evet, ama bizim alışkın olduğumuz tat yok ve eminim aynı döner türkiyede yapılsaydı bu kadar tutmazdı.
  hani yine de berline yolunuz düşer de vaktiniz de çok olursa en azından bir kere yiyip dönün derim.