oban 14

• 1794'te kurulan, orijinal lokasyonunu ve büyüklüğünü günümüze kadar muhafaza eden oban damıtımevinin en çok bilinen ekspresyonu. 14 yıllık olgunlaştırma süresine sahip bu scotch, dalwhinnie 15, talisker 10, cragganmore 12, lagavulin 16 ve glenkinchie 12 ile birlikte 6 klasik malttan biridir. beyaz etiketli sade bir şişede pazarlanan bu güzel single maltın kehribar renkte bir görünümü vardır. burunda karamel ve meyve notalarına geriden gelen is ve deniz kokuları eşlik etmektedir. damak oldukça dolgun olup burunda hissedilen aromalara ek olarak yoğun meyve aromaları, tahıl ve meşe notaları ekleniyor. ayrıca vanilya ve fındık aromaları da kendini gösteriyor. uzun olan bitişinde meyve ile beraber meşe ve daha az oranda baharat notaları hissediliyor. kolay içimli baş ucu maltlarından. klasik olmayı fazlası ile hak eden bir scotch.
• burun
  iyot, bal ve kuru meyve çağrışımlı kokulara sahip
  damak
  dolgun narenciye kuru incir elma ve bal ön planda yoğun isli ve baharatlı tatlar hakim
  bitiş
  kuru deniz tuzu ve isli bir aroma ile orta uzun bir bitişe sahip
  
  genel değerlendirme
  yemekten sonra temiz damakla içildiği zaman keyfini doyasıya çıkarabileceğiniz f/p başarılı bulduğum bir viski
• istanbul'da bulamadığım, birileri "şurda satılıyor" dese gidip alabileceğim single malt viskidir.
• bazı insanlar centilmen doğar. tüm karalamalara, hakaretlere olabildiğince az tepki gösterek kendini ifade etmeye çalışır. belki sosyal yaşamda kabalıklar karşısında zorlanırlar ama bu özellik kişilikleriyle bütünleşmiştir. bu sebeple her kesimden insanlarla anlaşır ya da en azından onların sempatisini kazanırlar.
  centilmenler bir zihniyeti temsil etmezler. sadece kibarca anlaşmaya ve anlaşılmaya ihtiyaç duyarlar. o yüzden, farklı düşüncedeki birçok insan onları sever veya saygı duyar. ya da sevmeseler bile bir şansı hakettiğini düşünürler. tıpkı ülkemizin bugün ihtiyacı olan lider tipi gibi; sevmeseniz bile dinleyince hak verebileceğiniz, her kesimi kucaklamak isteyen centilmen bir kişilik...
  oban14 de böyle bir viski...
  tam bir centilmen! ve mutlaka bir şans verilmeli...
  sanki viskide tat, koku dengesi nasıl olmalı sorusuna bir cevap gibi...
  iskoçya'nın en sevdiğim tatları olan highland'in meyvemsi ve islay'ın iyotsu, isli tadını hem burunda hem de damakta muazzam dengeli sunan bir yaşam suyu oban 14.
  burunda arka planda is kokusuyla bütünleşen narenciye notaları damakta bal ve karamelin katılımıyla aynen devam ediyor. yağlı ve orta uzunlukta hafif tuzlu bir bitiş. enfes...
  maalesef artık ülkemize gelmiyor. kıyıda köşede yakalarsanız kaçırmayın derim.
  slàinte