patlıcan kızartması

• yogurtla mukemmel giden super lezzetli kizartma ce$idi.
• (bkz: patlicana tapmak)
• bunu taze sicak ekmek arasina koycaksiniz citir citir ustune sarimsakli yogurt..daha otesi yok, cig bile yerim patlicani icabinda..
• bu kızartmanın asıl olayı sostur. domatesli ve sarımsaklı olmuyo mu..bitiriyo beni ya..
• taze ekmegi yagina banmanin muhte$em zevkini de unutmayalim..
• kokusu harikadir, ben patates kizartmasi sanarim hep...
  bunu isirinca aldigim o hissi baska hicbir yiycek vermez, veremez.. liflerin kopmasi, ezilmesi, kodurg.. kodurg
• (bkz: patlican)
• 3 günde 3 kilo aldıran meret!
• yanında zeytinyagı ve biraz sirkenin içinde agır agır pişmiş ince dilim domatesler oldugu zaman karşı konulması imkansızdır.bir de kanımca küp küp degil de ince ince dilimlenmiş olanı makbuldur.
• domatesli, sarmısaklı sosuyla, yanında süzme yoğurduyla dünyanın en inanılmaz lezzetlerindendir. benim gibi mide gazileri ne yazık ki bu lezzetten kendilerini sakınmaya çalıştıkça o nefis koku yüzünden beter bir batağa saplanırlar. uzun süre mücadele edip, sonunda bütün kızartmayı mideye indirip fesatlarına fesat katarlar...