pilav
-
pirincin (benim bildigim kadari ile) once bi miktar yagda kavrulup sonra uzerine su eklenip bir miktar kisik ateshte suyu chektirilip sonra dushuk basinch altinda dindirilmish hali.
bi de argoda (bkz: got) -
malzeme
1 olcu pirinc
1.5 olcu su
kafana gore tuz
kafana gore yag
piric kaynar suyla islanir. (15 dakka)
su hic yag koyulmadan ocakta kaynatilir
iice yikanmi$ ve suyu suzulmu$ pirinc icine atilir. tuz da atilir
kapaa kapatilir. alti cisir cisir etmeye ba$layinca alti kapatilir.
bi kenarda kafana gore olculendirdigin yag iice kizdirilir. kopurur filam azcik sararinca ha$lanmi$ pirincin ustune coooossss diye gezdirilir. kapak kapatilir. 15 dakka sona iice kari$tirilir. kapak kapatilip yarim saat sona servis yapilir.
tosyada olay boyledir. (bkz: tosya) -
(bkz: sehriye)li de yapilir bu.
-
(bkz: pilavdan yemek)
-
bazi okullara özgü yemek... mesela (bkz: galatasaray lisesi pilav günü)
-
mezunlarin toplasip yedikleri favori yemek
-
pillerin avlanmış hali
-
yedikten sonra bıraktığınız kalan pirinç tanesi kadar çocuğun olur ya da daha fantezi olarak o kalan taneleri öteki dünyada kirpiklerinde toplıcaksın hedelerini öğreten yemek
-
tahıl mamüllerinin suda bir miktar kaynatılmasıyla yapılan yemek. bunlardan en meşhurları pirinc pilavı, bulgur pilavıdır.
-
(bkz: cilav)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap