süryani şarabı

• genel kanıya göre çok leziz şaraplardır lakin satın alma ve tüketme konusu soru işaretleri oluşturacak niteliktedir.yöre halkı genellikle kendi tüketimlerini karşılayacak ölçüde titizlikle üretirler ama satışa sunulacak şaraplar için aynı titizlik söz konusu olmayabilir.metil alkol oluşumu gözden kaçarsa körlüğe hatta ölüme kadar götürebilir ve sahte rakı faciasının bir benzeri olma özelliği gösterebilir.
  (bkz: dereiçi)
• (bkz: mardin süryani ev şarabı)
• (bkz: asuri)
• geçen cumartesi içtiğim şaraptır kendisi. içinde kavun var, tarçın var ve inanılmaz yumaşak bir içime sahip. kavunu hep rakıyla özdeşleştirirdim, ancak bu şaraba o kadar güzel yakışmış ki, 5 kadeh filan içtim. insanı baştan çıkartan bir tada sahip. yanında müzik ve sohbetle sabahlar olmasın şarabıdır bu sayın sözlükçüler!
• (bkz: shiluh)
• insana güneydoğu'da olduğunu unutturan, herhangi bir dükkan yerine mardin'de ya da midyat'ta kapısını çaldığınız güler yüzlü teyzelerden alabileceğiniz, içimi yumuşak yerel şarap.
• güzel yapılmış bir süryani şarabı piyasadaki çoğu alt, orta sınıf şaraplardan bile güzeldir. benim içtiğimin içinde yoğun aromalar yoktu tadı sertti ama içimi mükemmeldi. içtiğim hediye geldiğinden nereden geldiğini bilmiyorum ama evlerde yapılanlara benzemiyordu, güzel bir şişesi vardı ve üst sınıf kaliteli bir şarap içimiyormuş hissine kapılmıştım. 1 şişesi çoğu kişiyi iptal etmeye rahatlıkla yeter. ankara sınırları içerisinde bulabilsem şişe, şişe alıp stoklarım..
• içimi kolay lezzeti şarap. tadı biraz ekşi de olsa muhteşem dengeyi yakalamıştır.
• ilk içtiğim şarabın süryani şarabı olması şanslı olduğumun göstergesi olsa gerek
• istanbul'da cercis murat konağı'nda içebileceğiniz şaraptır. mardin'deki kadar güzel olmasa da gayet yeterlidir.