• adı pek bilinmeyen malzemesi söylenince "öyle şey yenir mi be" tepkisini aldığım börek.
    yufkanın içine kuru fasulye süzülerek konulur ve üçgen biçinde sarılır. yağda kızartılır. kuru fasulyenin iyi pişmiş olması önemlidir ve fasulyeler bütün olarak konulur; püre haline getirilmez.
    nereye ait olduğunu bilmem ama genelde karadenizliler yapıyor.
  • malezya'da oldukça yaygın olan, dozu ayarlanmazsa insanı delirten hatta öldürülebilen bir çeşit absent imiş.beatrice saubin , malezya'da bir hapishanede kaldığı dönemde tüm yaşamlarını samsu imal etmeye adayan ve dozunu iyi ayarlayamadıkları için ölüme sebep olarak hapis cezası alan ihtiyarlarla tanışmış. "hiçbir zaman, sağlık, uzun yaşam için imal ettikleri berbat samsularının, nasıl ve niçin bu kadar insanın ölümüne yol açtığına inanamadılar. samsudan vazgeçmek, sonsuz yaşamdan vazgeçmektir." şeklinde anlatıyor ülkede ne derece yaygın ve önemli olduğunu. şu da aynı durumu anlatan bir haber.
hesabın var mı? giriş yap