• pazar günleri sokakları saran kokunun kaynağıdır. bir şehrin tüm insanları aynı gün oturup pide yemeyi tercih ediyor, ne kadar ilginç değil mi sevgili seyirciler? toplumsal psikozlarımızdan mı, yoksa kültürel unsurlarımızdan mı saysak bilemiyorum. ama pide teknolojisinin gelişmesini sağlıyor olması açısından memnuniyet verici.

    ayrıca gittiğiniz her pidecinin, hazırladığınız her türlü malzemeyi sizin adınıza pideye çeviriyor olması gibi bir olguyu da hayata taşımış oluyor ki; çok sevindirici bir durum olmakta kendisi.
    (bazen ne dediğmi ben bile anlamıyorum)
  • (bkz: bafra pidesi)
  • (bkz: sampi)
  • kendimi bildim bileli daha lezzetlisine rastlamadıgım pide. ayrıca samsun'da pide yemek hani neredeyse bir ritüeldir, her pazar evlerde tazecik ve mükemmel malzemeyle yapılmış pidelerin yendigi dogrudur. pideyi dışarı çıkıp yemek ise ayrı bir gezinti tozuntu alışkanlıgıdır, çok eskiden bir aspava vardı mesela, sonra bir körfez çıktı mit oldu, derken biraz tadı kaçtı bu pidecilerin. ya da çocukken her şey daha lezzetli gelirdi, ondan belki. kısaca samsun'un en leziz özelliklerinden biri bu pide. daha güzelini yedim diyenin aklına şaşarım.
  • (bkz: #864885)
  • samsun'un spesyellerinden olup pide ceşitleri arasında tartışmasız bir numaradır.
  • acıbademde bulunan pide de samsun'da afiyetle yiyebileceğiniz leziz pidedir.
  • (bkz: pide de samsun) de, dö okunacak.
  • samsun ahalisinin pazar kahvaltısı klasiği.. sadece samsunda ve elle yenir, üstüne tereyağ sürüldüğünde nirvanaya ulaşılabilir. ayrıca sabahki postadan sonra, akşamüstüne kadar beklendiğinde tadı tekrar demlenir..
hesabın var mı? giriş yap