saponification
-
bir esterin bir 'baz'in sulu cozeltisiyle tepkimeye girerek sabun olu$turmsi i$lemi.
-
oil technology dersinin en belalı konu başlıklarından bir tanesi
-
etil asetat ve sodyum hidroksit'in sabunlaşma tepkimesi için bu reaksiyon,
2. mertebeden (2nd order) ve egzotermiktir (entalpi = -79.076 kj/kmol). oda sıcaklığında hızlı gerçekleşen bir reaksiyondur.
reaksiyon hız sabiti (rate constant) ise (t) sıcaklığın bir fonksiyonu olarak şu şekilde bulunabilir;
k = 0.39175exp[5472.7(1/273-1/t)] [=] lt/mol.s
bunları neden mi yazıyorum? eğer olur da bir insanevladının başı benim gibi bu reaksiyonla belaya girerse, fellik fellik aramasın diye yazıyorum. -
yanak, karın, kalça, uyluk ve boyunda yağ tabakasının kalın olduğu bölgelerde sarı-gri renk değişimi, ekşimiş peynir kokusu*.
-
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap