silikon dioksit

• silikon elementi dilimizde silisyum diye bilinir, silikon balkonlari buyutmeye yarar.. silikon dioksit de silikat yada silisyumdioksit diye anilir mahalle aralarinda..
• (bkz: silisyumdioksit)
• yüksek nem çekme kabiliyeti sayesinde toz gıda ürünlerinde topaklanmayı önleyici olarak kullanılır.
• dünya üretiminin büyük bir kısmının çimento ve cam sektörünce harcandığı kimyasaldır. özellikle kristal yapıdaki silikon dioksitin tozları solunum yoluyla vücuda alındığında değirmen astımı da denen ve maden işçilerince "dul bırakan hastalık" olarak adlandırılan silikozise, ayrıca bronşite ve kansere sebep olabilmektedir. oral yoldan alımı sonucunda, bildiğim kadarıyla henüz kaydedilmiş bir hastalık veya semptom yok. sağlık bakanlıklarınca gıda maddeleri içerisindeki miktarları limitlendirilmiştir lakin ne denli kontrol edildiği muamma. yine de kimse çimentoya katılan bir kimyasalı tüketmek istemez diye düşünüyorum. gıda sanayinde özellikle hazır çorbalarda, toz gıdalarda (sebze tozları, sarımsak tozu vb.) toz kahvelerde ve toz kahvelerin yan ürünlerinde ( süt tozu gibi); ilaç sanayinde de tablet kaplaması içeriğinde kullanılmaktadır. gıda katkı maddesi kodu da e-551'dir.
• bugün hazır sahlep tozunda bulunduğunu gördüğüm madde.
• ünlü bir firmanın silindir şeklinde karton kutu ambalajlarda satışa sunduğu iyotsuz deniz tuzuna topaklanma önleyici olarak eklemiş olduğu e-551 kodlu gıda katkı maddesidir.
  mayadan pek cok toz besine, neredeyse içine girmediği yer yokmuş. diyeceğim: silikon yiyoruz!
• kilo aldıran ve sağlığı tehdit eden bir kimyasal bileşik olduğu kullanım alanlarından anlaşılabilir:
  
  "gıda sanayinde topaklaşma ve kekleşme problemi yaşanan her yerde kullanılabilir. örneğin süt tozu , higroskobik (nemi seven) özelliği yüksek ürünler, püskürtmeli kurutucuda üretilen ürünler, baharatlar, tuz, şeker (esmer şeker ve pudra şekeri), toz içecekler, mayalar, maya ekstraktları, süt tozu, kahve kreması, toz bulyonlar, vitamin preparatları, toz karışımlar, hidrolize sebze proteini, gıda takviyeleri, toz maya, toz içecek, aromalar, yumurta tozu, toz çorba miskleri, amino asitler, sebze tozları, sarmısak tozu, soğan tozu, domates tozu. silikon dioksit ayrıca diş macunu, kauçuk, lastik, plastik, boya, komposit, köpük kesici, yem, zirai ilaç ve beşeri ilaç sanayiinde de geniş bir kullanım alanına sahiptir."
• şu aralar nano ekran koruyucu diye bilinen ürünün ta kendisi. spigen bile piyasaya girdi, kolonyalı mendil gibi bir herzeyle telefonu siliyorsunuz ve yüzeyi kaplayan sıvı kuruduktan sonra ekrana tornavidayla bile dalsanız çizik bırakamıyorsunuz yüzeyde.
  adına "nano" ekliyorlar ki havalı ve karmaşık görünsün. arkadaş, kilosu 50 liraya temin edilebilen bir şeymiş bu meret. o kolonyalı(!) mendillerin tanesini 100 liraya satıyorlar şu anda.
  
  cesur girişimcileri şöyle alalım.
• az önce içinde ne var diye baktığım cafe crown'da topaklanma önleyici olarak içerikte belirtilmiş katkı maddesidir. sakıncaları hakkında olumsuz bulgulara tanık olmak için uzun uzadıya araştırmaya gerek yoktur. bakın böyle böyle yediğimiz çok sayıda besinden azar azar aldığımız zararlı kimyasallar zamanla metabolizmamıza geri dönüşü zor zararlar verebilir. konu hakkında uzman değilim ve hatta ilk defa bu merakım sayesinde bilgi ediniyorum ama korkmamak elde değil. sağlık konusunda ödün verilmez bir denetim ve sıkı bir yönetmelik şart, bu ürünleri hepimiz tüketiyoruz.
• topaklanmayı önleyici maddedir. tuz üretiminde de kullanılır.