şirozbek ^*

• içi badem ezmeli bir tenis topundan biraz büyük dışı çikolata kaplı bir tatlıdır. tatlı dediğime bakmayın bir tanesiyle öğle yemeğini geçiştirebilirsiniz. istanbul'da hakan pastanesi'nde bulabildim. fakat flamingo pastanesinde de varmış (bkz: flamingo pastanesi/@subutay) annemin anlattığına göre, bu eskiden edirne'de bomba ismiyle satılırmış.
• pastaci'da tek lokmalık minik toplar halinde de satılan şahane. içinde ustanın kafasına göre krokant, antep fıstığı ya da karamel şekeri bulunmaktadır. tanrı bu küçük topları dünyaya barış ve huzur getirmesi için yollamıştır.