sodyum askorbat
-
askorbik asitin (yani c vitamininin) sodyum tuzudur. sodyum karbonatla askorbik asitin reaksiyonu sonucu oluşur. antioksidandır. sodyum kaynağı olarak da kullanılır. ayrıca e 301 olarak da biliniyormuş.
-
(bkz: sodyum eritorbat)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap