tuzlama
-
bir cesit iskembe yemegi..
-
tuzlama ba$li ba$ina bir kulturdur. i$kembenin babasidir.
-
iskembenin buyuk kesilerek, degıshık shekılde terbıye edılmish halıyle yapılan chorbadır
-
(bkz: tuzluyarak yemek)
-
çorba şeklinde değil de yemek şeklinde de yapılır bu, nohutlu olur
-
(bkz: kestirme)
-
(bkz: tuzlama calısmaları)
-
(bkz: olsa da yesek)
-
belediye ve karayollari ekiplerinin yollardaki buzlanmaya kar$i gercekle$tirdikleri i$lem. eskilerde bu i$lem damperli bir kamyonun arkasinda soguktan titreyerek kurekle yollara tuz serpen gariban i$çiler tarafindan yapilirken* $imdilerde tam otomatik cihazlarla donatili i$ makinalari ile gercekle$tirilmektedir.
-
işkembeye göre daha doyurucu olmasıyla tercih edilebilir çorba tipi. üstüne ikincisini içerseniz açlık elementi azalmış olacağından öğğk falan olabilirsiniz. (bkz: ben bunu yaşadım)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap