van muzu
-
vanlıların kah "ışkın", kah "uçkun", kah "ıçkın" ve çoğu zaman da "van muzu" dediği bitki. "van muzu" derler, çünkü muz gibi soyulur. liflli olan bu bitki, 24 saat içerisinde tüketilmediği zaman, çıtır-çıtır sesler çıkarır. bundan sonra, muz değil bir sap ya da bir sopaya dönüşür.
gayet ekşi olan bu şey, erik gibi tuzla yenildiği gibi, muz gibi tuzsuz da yenilebilir.
van ve çevresindeki dağlarda, doğal şartlarda yetişir. kekik gibi dağ kokusu alırsınız, baharı yaşarsınız... çünkü nisan mayıs aylarında bu bitki çıkar.
fazla uzatmadan bir de resim ekleyelim: (bkz: http://www.kenthaber.com/…imler/2005/05/17/0161.jpg) -
merak edip araştırdım, rhubarb adı verilen, sapı kırmızı ya da yeşil olabilen bitkiymiş bu:
http://www.bloominghillfarm.com/…images/rhubarb.jpg
http://www.gothamist.com/…/2006_04_food_rhubarb.jpg
http://www.all-creatures.org/…/images/i-rhubarb.jpg
http://www.hort.purdue.edu/…ages/large/rhubarb9.jpg
http://www.cinnamonhearts.com/rhubarb.gif
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap