• lisedeyken bol bol tükettiğimiz pidelerin mekanı; yeşilliğin, hamurun ve atın buluştuğu bir sevgi yuvası. bir keresinde çalışanlarından biriyle muhabbet ediyorduk şöyle bir diyalog geçti aramızda:

    -ahmet iki nerede abi
    +almanyada
    -hadi ya biz de hiç yok sanıyoduk, almanyada nerde?
    +hollanda

    aynı zamanda böyle saykedelik bir ortamdır burası, boşuna sevgi yuvası demedim sonuçta.
  • 88-90 arası bostancı ortaokulunda okurken ev minibüs mesafesinde olmasından mütevellit param varsa öğlen burada yerdim. bildiğin türk filmlerindeki han gibiydi. kütük masalar, kulplu metal bardaklar filan vardı. pide her daim yeni çıkmıştı. peynirli, kıymalı, patatesli ve ıspanaklı pidesi vardı. kır pidesi denilen, şimdilerde lahmacun parasına satılan şeyin çıkış noktası burasıydı sanırım. ucuzdu. zaten ucuz ve leziz olduğu için öğrenci, esnaf vs. tarafından ilgi görüyordu. bir simit parasının az fazlasına 2 pide yiyorduk. elde yiyeceksek; yani ayran parası yoksa cepte pideyi kesinlikle mekanın civarında tüketiyorduk. okulun civarında tüketip, kantinde sosisli sandviç, tost yiyen zengin ve zengin görünüşlü parasız kesime rezil olmak istemiyorduk. şimdilerde tiki mekanı olmuş gibi, şöyle internette bakındım biraz "açık ayranına da doyum olmaz" geyiği dönüyor. kapalı ayran dediğin şeyi de biz çıkardık lan, ayranın mucidi biziz, biraz yoğurt biraz su, başka övecek bir şey bulamadın mı*? ellerinde olsa michelin yıldızı verecekler mekana. bildiğin kır pidecisi, 23 yıl olmuş tadını dahi unuttum, nihayeti "en iyi ucuz" olduğu gidip orada pide yiyorduk. o gün bu gündür oraya uğradığım, pide yemişliğim yoktur.
  • 20 yıldan fazla zaman geçmesine rağmen kalitesinden hiç ödün vermeyen pideci. aradan 20 yıl da geçse ta ilk günkü gibi oturur midenize.
  • 24 yıllık hayatımın 17 yılını geçirdiğim salondur.
    bostancı'da her şey değişir, herkes gider ama ahmet 1 değişmez, orada çalışan "enişte"miz gitmez.

    bağdat caddesinde gördüğünüz tikilerin bazıları pendik'ten, kartal'dan maltepe'den minibüse binip bostancı'da iner ve bağdat caddesine yürümeden önce ahmet 1'e uğrayarak ucuz ve lezzetli bir şekilde karınlarını doyururlar, sonra bağdat caddesinde starbucks'a kahve içmeye giderler. mevzu para değil, o lezzeti başka hiç bir mekanda bulamadıklarıdır.

    allah o lezzeti bize tattıran herkese uzun ömür versin.

    not: 2014 yılıyla birlikte pidelerine zam gelmiş ve 1,75 tl olan pide 2 tl olmuştur.
    bundan önceki son zammı 2010 yılında mı ne 1,50 tl'den 1,75'e çıkartarak yapmışlardı.

    2 pide ve 1 açık ayranla (yani 5,5 tl ile) hem lezzeti tadar hem de karnınızı doyurursunuz.

    2. not: hayır orada çalışmıyorum. sadece 17 yıldır karnımı doyurduğum için çok seviyorum.

    aaahmet bir pide salonuu buyrrruueean!
  • adi fuze isimlerine benzeyen pideci.kardesimin motor, asiri ahmet 1 pidesi yuklenmesi sonucu kotu bicimde bozulmiustu gecmiste ama kendisi israrla yoktur ahmet 1'in bir gunahi deyip hala yemege devam eder pideleri.
  • (bkz: ahmet1 metin2 mp3)
  • tadı damaktan gitmeyen şahane kır pidesinin tek adresidir. burada pide yememiş insan evladı ben kır pidesi yedim demesin, gitsin burada yesin. tren istasyonunun alt tarafında, kime sorsanız söyler zaten. 6 yıllık öğrencilik hayatımın, eski şeker pizza da dahil, en güzel yemeklerini yediğim yerdir. bir de ayran aman aman... neyse sustum.
  • dün büyük hevesle gidip kapandığını gördüğüm, ama kentsel dönüşüm denen kepazelik yüzünden taşındıklarını hatırlayıp rahatladığım tarihi pideci.

    yeni yerleri tam altıntepe fidanlık girişinde, cadde üstünde. bir patatesli, bir kıymalı, iki açık ayran terapisi yapıp pamuk gibi döndüm eve. çok seviyorum burayı.
  • bugün sonunda teşrif edebildiğim pidecidir.
    o kadar duydum ki adını artık farz olmuştu gidip pide yemek.

    bana göre tam bir fiyat/performans mekanı.
    iki kıymalı pide, bir küçük açık ayran 11 lira.

    pide biraz yağlı olması dışında sıcak ve lezzetliydi. açıkçası ben beğendim. bir daha gider miyim? evet giderim :))
  • nedense nasa roket fırlatma istasyonlarının isimlerini hatırlatan bir adlandırma yapmış pide salonu.
hesabın var mı? giriş yap