alba yağı
-
ünilever üretimi olan, yapisinda su ihtiva etmeyen, pastacilik urunlerinin alamet-i farikası, hidrojenlendirilmiş sanayi tipi bitkisel pastacilik yagi.
trans yag iceriginden dolayi saglik dusmani oldugunu da ekleyelim.
asta, biskin yagi da turevleridir. -
(bkz: jessica alba)
-
ünilever olmayıp unipro ya da aak olan firmanın ürünüdür uzun zamandır.
muadili biskin olmayıp alfa genel, ustam genel tarzı ürünlerdir.
biskin daha çok ustam ya da alfa krema muadili bir üründür.
özünde palm yağı ve emülgatör bütünüdür.
sektörde oldukça yaygın kullanılır. -
bu arkadaş ısıya tereyağından çok daha dayanıklı ve özellikle katmanlı hamurlarda hamurun laminasyonunda hayli yüksek performans gösteriyor. maalesef dışarıda yediğiniz neredeyse tüm pasta & kruvasanlarda bu var. sadece tereyağ kullanarak çalışan ve yüksek üretim yapan tek bildiğim yer brekkie moda.
-
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap