şükela:  tümü | bugün
  • insan vücudunda üretilemeyen ve depolanamayan bir vitamindir. yani belli bir miktarın üzerinde tüketildiği takdirde kanalizasyonun c vitamini düzeyini yükseltmekten öteye yararı olmaz.
  • r - askorbik asit c vitamini oluyor. bide s - arskorbik asit var ki toksiktir kendisi. r ve s polar i$ik duzlemini saga veya sola cevirme durumuna gore oluyor. nasi ceviriyor diyosaniz solomon's oganic chemistry alip "chiral" lik ile ilgili bolumu acip okuyorsunuz.
  • delice ordan oraya forward edilen bazı spam maillerde kanserojen katkı maddesi olduğu yazan ve kimsenin google'a bakıp bildiğimiz c vitamini olduğunu öğrenme zahmetine girmediği, böylece insanların birbirine yollamaya devam edip internet bant genisligini maymun ettikleri hede
  • antioksidan etkili, suda eriyen bu nedenle de fazlasının depolanmayıp vücuttan atıldığı güzide vitaminlerimizdendir.
    (bkz: c vitamini)
  • isminin gelişimi ilginçtir.
  • halk arasında c vitamini olarak bilinen antioksidan maddenin diğer adıdır. normalde diğer canlılar kan şekeri olarak bilinen glukoz'dan askorbik asidi sentezlemelerini sağlayan enzimsel donanıma sahiplerken; insan, goril, şempanze gibi büyük primatlarda ve kobaylarda bu enzimsel donanım evrim sürecinde körelmiştir.

    netice olarak askorbik asit sentezleme yeteneğini kaybeden bu canlılar, bu esansiyel maddeyi gıdalarla almaya mahkum kalmışlar ve bu maddeyi vücutta üretememenin vermiş olduğu noksanlığı yaşamışlardır.
  • askorbik asit (c vitamini) oksijen tutma özelliğine sahip olması nedeniyle, antioksidan olarak kullanılır. yağların ve yağlı besinlerin uzun süre saklanabilmesi, beyaz renkteki sebze ve meyvelerin kararmasının önlenmesi için kullanılır. bunun dışında askorbik asit birçok preparatta, besin ve içeceklerin vitamince zenginleştirilmesinde kullanılır.

    c vitamini, asitli ortamda meyve suyu üretimi sırasında oldukça kararlıdır. bu kararlılık sitrat ve flavanoid etkisiyle güçlendirilir.
  • gereğinden fazlasını aldığınızda glow in the dark işemenizi sağlayan madde.
  • corona günlerinde neden satışının patlamadığını anlayamadığım hede.