şükela:  tümü | bugün
  • salatada kullanılan, olgunlaşmışı yenen hede
  • yumuşak olanları alınmalı, ezip patlıcamn salatası gibi yapılan mezesi bizim tadımıza uyar..sarımsak yogurt zeytinyag
  • yağ küpü bir meyve, dev bir zeytini andırıyor zaten dış görünüşü de biraz.
  • dunya uzerindeki en yagli meyve unvanina sahiptir. derin alkol muhabbetlerine baslamadan once sarimsak tursusu ile birlikte goturulmeli midenin akiskanligi artirilmalidir.
  • tropikal yorelerde meyve olarak cali$an kuzenim.
  • sevgiliyle ilginçlik/egzotiklik yapmak uğruna alınabilen, fakat kuru kurru yenmeye kalkıldığında boktan olan ve bu yüzden restoranlarda özel soslarla süslenip hazırlanan, azdırıcı olduğu hurafeleri de olan bir uzakdoğu meyvesi
  • aci ama gercek, avokado herkesin sandiginin aksine dunyada sebzegiller sinifinda yer alan bir besin maddesidir.
  • (bkz: guakamole)
  • avokado salatasi vardir bir de sirke, sogan ve karabiberle fln yapilir, sirke sevmedigimden bu meyve/sebze'yi hep bu yemekle ozdestirip igrenmisimdir, fakat guacamole denilen sostaki * ana madde olmasindan dolayi tekrar gonlumde yer edinmistir
  • biraz wasabi ve soya sosunu karistirdiktan sonra yemyesil iyice yumusamis avokado parcalari bu sosa hafifce batirilarak yenmeli ve damaga yayilan nefaset yutulmadan bir sure hissedilmelidir. wasabiyi nerden bulcaz? diyenler icin baska bir tarif vereyim hemen (cunku turkiye'de nerden bulunacagini bilmiyorum) ... limon sirkesi ve soya sosu yine ayri bir lezzet katabilir ama soya sosundan nefret edenler icin taze sikilmis limon suyu ve tuz da guzel bir karisimdir...