şükela:  tümü | bugün
  • kadıköy'de bir çorbacı.
    ben yıllarca beyoğlu'nda takılmış, alkol almış ve çorba aramış bir insan olarak burayı beğendim. beyoğlu'nda murat kelle paça vardı iyiydi, ama di. bir süre iyi çorbacı aradım sonra bir şekilde denk geldim buraya, muazzam. isminin de hakkını veriyor, ayık yani. şırdanı olsun (ki adanalıyım), kelle paçası olsun, mercimeği olsun kebabı olsun kalifiye iş yapıyorlar. zaten servis anlayışından malzemenin iyi olduğu belli.
  • kemik suyuna çorbaları enfes. iki üç parça et ile değil bol bol servis ediyorlar.
    ciğeri leziz.
    çöp şişi vasat.
    şirdanı henüz denemedim.