balık sonrası tahin

• elmanın iki yarısı gibi birşey bunlar. birbirini öylesine güzel tamamlıyor. eminim ki bunlar midede çok değişik bir reaksiyona giriyorlar. sonucunda hep mutluluk, hep sevinç.
• alaka kuramadığını ikili. okul yemekhanesinde ne zaman balık çıksa mutlaka yanında tatlı olarak tahin helvası verirlerdi. karpuz peynir, simit çay, kuru pilav tamamda, balık tahin ne alaka ?
• --- spoiler ---
  
  balıktaki yoğun fosfor bir süre sonra mide asitlerinin dengesini bozup şekeri düşürüyor. asitlerin dengesinin bozulması midede bulantıya neden oluyor. şekerin düşmesi ise halsizlik ve baş dönmesine neden olabiliyor. bu yüzden tatlı yiyerek dengelemek gerekiyor.
  --- spoiler ---
  
  "balıklar ölüyo ya, o yüzden ölünün üstüne helva yenir."
• kan şekerinin düşmesi sebebiyet vermesi durumudur.
  
  balık tüketimi sonrası kan şekeri düşer, düşen kan şekerini dengelemek içinse tahin yenir. evde tahin helva yenilse de rakı balık sofrasında genelde sıcak tahin, olmazsa olmazlardandır. ayrıca tahinin yöresel ismi yaredir.
  
  (bkz: yare)
• tahinin balık yiyince balıktaki civa miktarını elimine etmesinden dolayıdır.
  
  yok canım hiçte değildir, sadece bir kültür, bir alışkanlık, bir manifesto, bir şarlatanlıktır.
• balık yedikten sonra gelen yoğun tatlı yeme isteğini, en iyi karşılayan tatlı, tahin helvası olduğu için oluşan durum. hayatın getirdiği tecrübelerle oluşmuş bir gelenektir, anlamayanların anlayamamalarını hayat tecrübesi eksikliğine bağlıyorum.
• off ne güzel olurlar.