şükela:  tümü | bugün
  • icinde kayda deger miktar benzoik asit, sinamik asit barindiran recine ce$idi..
  • (bkz: balsam)
  • (bkz: balgam)
  • (bkz: balzamik)
  • riga balzam veya black balsam olarak da bilinir. bayagi acidir ve icinde 99 cesit bitki urunu oldugu rivayet edilir. ben sahsen basinda enginar*, ortasinda meyan koku, sonunda kahve tadi aldim.
  • %45 alkol oranı içeren sert içki. orijinal adı rigas melnais balzams'tır (riga black balsam). koyu kahverengi olan içki aynı renk kil şişede satılır. 18. yy'da abraham kunze adlı farmalog tarafından hazırlanan bir formüle göre yapılmaktadır.çeşitli otlar, yerel meyveler ve kökler olmak üzere 24 farklı karışımdan oluşur. ahududu, kediotu ve kara biber bunlardan birkaçıdır. acı, keskin ve tatlı karışımı bir tadı vardır. bazı hastalıkların tedavisinde etkili olduğu düşünülmektedir. letonya'daki her bar ve kafede bulmak mümkündür. söylenceye göre,imparatoriçe catherine the great, letonya'nın kurzeme bölgesini gezmeye geldiği sırada hastalanır. o bölgedeki 6 farklı avcıya bir doktor ya da tedavi edecek bir şeyler bulması söylenir.5 avcı eli boş döner. altıncısı 68 tane maddenin karışımını içeren bir içkiyle çıkagelir. beklendiği gibi imparatoriçe iyileşir. içki de günümüze kadar çeşitli değişiklikler geçirerek letonya'nın milli içkisi olur.
  • sek içimi en zor içkilerden birisidir kanımca.alkol içmeye başlanırken bir kadeh balzam atılır daha sonra diğer içkiler vız gelir tırıs gider.
  • genellikle odunsu bitkilerden elde edilen reçine ve bu reçineden yapılan ilaç.
  • (bkz: tolu balzam)
  • alkol oranı %30 olan için konuşuyorum, şimdiye kadar içtiğim en tatlı içkilerden biri. "black balsam" deyince insan korkuyor ama bildiğin cranberry tadı var. zaten satan kadın "lady drink" dediydi.
    letonya'ya giden veya yakınlarından geçen herkese 3'er 5'er almasını şiddetle tavsiye ediyorum.*