ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
erkek arkadaşla tatile gitmek
-
''sözlüğün 90'lı yılların başındaki halini gördüm'' cümlesinden sonrasını okumadım. nasıl gördün bacım olmayan sözlüğü?
arda turan
-
brüt değeri 30 milyon euro, net değeri 5 kuruş olan futbolcu.
havaalanında we need hotel sloganı atılması
-
şu rezalete bakar mısın ya? dünyaya ülkece rezil oluyoruz. sosyal medyada imamoğlu algısı yapmaya çalışmalarının sebebi bu işte.
dışarıdayken etraftan duyulan yaran diyaloglar
-
adres soran iki şaşkının yapılan tariften sonra aralarındaki konuşması:
-sol dedi.
+kendine göre sol.
-evet, kendine göre sol, yani bize göre sağ.
+bize göre sağ olduğuna göre soldan gidicez.
-evet, soldan.
tarif edilen yere ulaşabildiklerinden şüpheliyim.
uçakta alkole müdahale edildiğinde yapılacaklar
-
kabin amirini çağırın ve durumu anlatım. kişi ikaz edilecektir ve yeri değiştirilecektir. eğer kişi kalkmıyor ve tacizi sürdürüyorsa sakın o kişi ile muhattap olmayın. tekrar kabin amirini çağırın durumun sizin için can güvenliği yaratabileceğini, veya sinir ile kendinizi kaybedip kavga çıkarabileceğinizi, iki durumun da uçuş güvenliğini riske atabileceğini sakince anlatın. uçuş güvenliği riski olabileceği için kabin memuru şahsa kelepçe takacak ve ağzını bağlayacak. uçak indiğinde ise havalimanında polise teslim edilecek.
kulağınıza küpe olsun hayatta hiç bir zaman maşa kullanmak varken köze dokunup elinizi yakmayın. bu örnek özelinde demek istediğim şu: şahısla muhattap olmayın, görevliye durumu eskale edin.
oyunlarda izlenen sıradışı stratejiler
-
oyun: warcraft 3 (footmen mod'u)
durum: oldukça deneyimli ve iyi bir oyuncu olan ev arkadaşıyla multiplayer oyunu atılmaktadır. daha önceki oyunlardan ev arkadaşını konvensiyonel yollarla yenmenin imkansız olduğuna, oynanan oyun 5 dakika da 5 saat de sürse eninde sonunda ele alınacağına kanaat getirilmiştir.
strateji: ev arkadaşı oldukça iyi bir oyuncu olsa da zayıf bir tarafı vardır: ekran kartı dandik, bilgisayarı ise eskidir. bel altına çalışılması gerektiğine kanaat getirilir:
oyunun başından itibaren tüm para cancanlı savunma kuleleri yapmaya harcanır. normalde rakibinizin eninde sonunda sizi ezip geçmesiyle sonuçlanacak saçma bir taktik olsa da durulmaz, üse yakın toprakların hepsi kule yapımına harcanır.
sonuç: ev arkadaşının ekran kartı o kadar kuleyi aynı ekranda görmeyi kaldıramaz ve planlandığı üzere çöker. hükmen galip olunmuştur.
espresso
-
türkiye'de türk kahvesinin kayıtsız şartsız ve de hakettiği egemenliği dolayısıyla kendisine pek yer edinememiş, bulunduğu mekanlarda da genellikle uygun standartta olmayan kahve şekli.
kahveyi pek aramayan bünyemde, yurt dışında içtiğim bir örneği dolayısıyla kendisine taht kurmuştur. sonrasında da artık en iyi espressoyu evinde içebilen bir ev baristası haline geldiğimden, bu birikimlerimi suserlerle paylaşayım istedim.*
bir shot espresso; 7 gram taze çekilmiş arabica kahve granülünün içinden 88°c derece sıcaklıkta 25 ml suyun 10 bar basınçta 25 saniye süreyle geçmesi sonucu elde edilir ve fincanda iken 70°c sıcaklıkta olması gerekir.
görüldüğü gibi espressonun standardı son derece nettir. manyak mısın kim uğraşacak o kadar detayla diyenler için piyasada çeşitli tam otomatik kapsüllü espresso makinaları var. ancak bu makinalardaki en önemli dezavantaj kapsüle bağımlı olmaları ve kullanıcıya hiç müdahale şansı tanımamaları. ben işin içine ruhumu katmak istiyorum, farklı kahveler denemek istiyorum diyenler manuel veya yarı otomatik makinalara yönelmeli. çünkü espresso yaparken yukarıda saydığımız standartlar dışında tamper'i filtredeki kahveye bastırmanın bile tekniği var. ben şu makinayı kullanıyorum ve çok memnunum. ama dediğim gibi piyasada bir sürü tam otomatik ve manuel makina var.
şimdi de iyi espressonun sırlarını veriyorum, yanaşın:
- kahve mutlaka arabica olmalı, robusta ile espresso olmaz.
- ideal olan kahvenin espresso yapılmadan hemen önce çekilmesi, yani taze olması. bu nedenle mümkünse kahvenizi çekirdek olarak alın ve espresso yapmadan önce kendiniz öğütün. kahve granüllerinin büyüklüğü de espresso tadını etkileyecektir ve siz kendinize uygun büyüklüğü zaman içinde keşfedebilirsiniz.
- bir sürü yerde çekirdek kahve bulabilirsiniz. mesela migros'ta satılan illy'nin kırmızı kapaklı espresso çekirdek kahvesi fena değildir. arap taşağı gibi kavrulmuş malum boktan amerikan kahvelerinden uzak durun. onlardan iyi espresso olmaz. amerikalı ne anlar espressodan, onlar instant robusta içsin.*
- kendinize uyan granül büyüklüğü, kahve miktarı, filtrasyon süresini zaman içinde keşfedebilirsiniz. ama unutmayın espresso fincana geldiğinde üzerinde en az 5-6 mm kalınlığında açık renkli krema tabir edilen köpük olmalı. bu espressonun kalitesini gösteren olmazsa olmazıdır. krema ne kadar kalın olursa o kadar iyidir.
- espresso yaptıktan sonra makinadan çıkan filtrenin içindeki puck denen kahve kalıntısı kupkuru olmalı ve blok halinde filtreden çıkmalı. öyle değilse bir şeyleri yanlış yapıyorsunuz.
unutmayınız, latte, cappuccino, americano, macchiato gibi tüm diğer kahve çeşitleri espressonun süt ve diğer yan ürünlerle karıştırılması ile yapılır. espresso kahvenin özüdür, ruhudur.
hadi afiyet olsun.
öğrenci evinde yaşanabilecek en dumur olaylar
-
evden dışarı hiç çıkarılmayan kedinin, hamile kalması.. *
chp'nin referandumu aihm'e taşıması
-
16 nisan 2017 anayasa değişikliği referandumu ile alakalı aşağıdaki konu başlıklarını tarihe not düşelim;
(bkz: 16 nisan 2017 ysk darbesi)
(bkz: mutlak butlanla maluldür)
(bkz: 16 nisan 2017 ysk açıklaması)
(bkz: mühürsüz pusula geçersizdir)
(bkz: 2.5 milyon mühürsüz evet oyu)
(bkz: 16 nisan 2017 referandum hileleri)
(bkz: defalarca oy kullanan evet seçmeni)
(bkz: hayır oyu sıfır çıkan 961 adet sandık)
(bkz: 16 nisan 2017 halk oylaması hileleri)
(bkz: 18 nisan 2017 yılmaz özdil köşe yazısı)
(bkz: evetçilerin ysk skandalına sessiz kalması)
(bkz: 27 nisan 2017 ysk gerekçeli karar açıklaması)
(bkz: 16 nisan 2017 referandumunda hile yapılması)
(bkz: muş'ta kalaşnikof ile zorla evet verdiren adam)
(bkz: referandumda viranşehir de yapılan seçim hilesi)
(bkz: 16 nisan 2017 mühürsüz oy pusulalarının kabulü)
(bkz: akp talebi üzerine mühürsüz oyları geçerli saydık)
(bkz: 16 nisan 2017 referandumda blok oy kullanılması)
(bkz: 18 nisan 2017 hayırımıza sahip çıkıyoruz eylemleri)
(bkz: 18 nisan 2017 saygı öztürk mühürsüz pusula yazısı)
(bkz: 17 nisan 2017 ümit özdağ'ın referandum açıklaması)
(bkz: ysk'nın mühürsüz pusula geçerlidir kararı almaması)
edit : başlığı açan suser'ın geçmişte yazdıkları : #5048198.
edit 2 : ysk’nın 16 nisan 2017 tarih ve 560 sayılı kararı hakkında bir inceleme
iranlı genç kıza polisin feci tesettür dayağı
-
en büyük atatürk hayranı kitlenin türk kadını olması gerekliliğini ispat eden çağdışı hadise.