ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
28 ocak 2020 arda turan açıklaması
-
adam hala normal birşeymiş gibi evet yanlışlarım oldu diyor.
yanlış dediği de silahla hastane basmak.
hangimizin yanlışı olmadı ki ardacığım? ben daha dün roketatarla kreş vurdum.
sınavlarda verilmiş en kötü yanıtlar
-
soru:hz.ali ile hz.muhammed arasında geçen bir diyaloğu yazınız
hz.ali ile hz.muhammed bakkala giderken yolda karşılaşırlar ve
+selam-un aleyküm ya muhammed
-aleyküm selam ya ali
+nasılsın iyimisin?çoluk çocuk nasıl
-iyiler sağol ellerinden öper
+evdekiler çok selam söyle hadi allaha emanet ol
hoca gerçek bir diyalog olma ihtimalinden ötürü 5 puan vermişti
90'ların özel olmasının nedeni
23 ocak 2015 tübitak'ın domuzlu kitap rezaleti
-
yenmesinin değil de bizzat hayvanın kendisinin yasaklandığını sanan bu kafa tüm domuzların toplanıp katledildiği toplama kampları kurulması için kanun teklifinde bulunsa şaşırtmayacaktır! nedir bu domuzların çektiği arkadaş...vallahi de billahi de rezalettir.
8 nisan 2019 recep tayyip erdoğan açıklamaları
yrp'nin kadın adayını gölgeleyerek tanıtması
-
bu ne lan böyle meclise girerse kilidi açılacak karakter gibi. bunu kabul eden kadına da yazıklar olsun.
kırmızı et
-
http://i53.tinypic.com/120qark.jpg
tek tek inceleyelim..
gerdan: büyük ve küçükbaş havyalarda boyun altındaki kemiksiz ettir. genellikle bu bölüme haşlama yöntemi uygulanır. ülkemizde en fazla et dönerlerde görürüz zira kıyma yapımında bu bölüm kullanılır. akdenizde herşey dahil sistemde yapılan köfte ve bilumum kebaplar gerdan etiyle yapılır. kırmızı olsun da ne olursa olsun.
pançeta: hayvanın göğsünün üst ön kısmında bulunan kemikli ettir. bu kısma haşlama yöntemi uygulanır ayrıca orta yağlı kıyma için de uygundur.
döş: pançeta ile aynıdır. bu kısma haşlama yöntemi uygulanır ayrıca orta yağlı kıyma için de uygundur.
bonfile: hayvanın sırt bölgesinde sağ ve sol tarafında bu kastan iki tane bulunur. bonfile tam anlamıyla "löp et" olan lifli bir kastır. hemen yanında kontrfile bulunur. genellikle ızgarada pişirme işlemi uygulanır.
kontrfile: böbrek yatağından belin iki tarafına uzanan, yağsız ve kemiksiz ettir. izgara ve sote yöntemleri uygulanır.
antrkot: bir dilim kontrfile parçasına denir.200 gr. kadardır. genellikle ızgara yöntemi uygulanarak pişirilir.
yumurta: beşli but setinin ortada kalan parçasıdır. kuşbaşı etle pişirilen yemeklerde uygundur. ayrıca döner imalatında da uygundur.
nuar: beşli but setinin en yumuşak parçasıdır. genellikle ızgara ve sote yöntemleri ile pişirilir.
kuyruk sokumu: beşli but setinin kuyruğa yakın bölümüdür. dilimlenerek ızgara da pişirilir. kuşbaşı şeklinde doğranarak yağda pişirme yöntemi de uygulanır.
incik: budun dize kadar uzanan ve az etli kısmıdır. genellikle haşlama yöntemi ile pişirilir.
tranç: kuyruk sokumu ile nuar arasında kalan yumuşak bölümdür. kuşbaşı, sote ve salçalı biftek hazırlamada kullanılır.
pirzola: antrikotun parçasının çıktığı kısımdır. kemiklerin bir kısmı üzerinde bırakılarak hazırlandığı gibi kemiksiz olarak da hazırlanabilir. ızgara, fırın ve kızartma yöntemleri ile pişirilebilir.
sokak röportajında herkesi tokatlayan genç
-
z kuşağıdır.
henüz ideolojisi oturmamış olsa bile ülkede olup bitenlerin bilincinde olması, gündemi takip edip çıkarımlar yapabilmesi bile gelecek için umut vaadediyor. ben 18 yaşındayken dünyadan haberim yoktu.
polisi sevmeyip sıkışık bir anda 155'i aramak
-
benim işimin polisi sevmek olmaması fakat polisin görevinin beni korumak olmasından kaynaklanır.
siyah elf mi olur diyenlere verilen ibretlik cevap
-
nelson mandela'yı da benedict cumberbatch oynasın o zaman amk. beyazlara ırkçılık yapılıyor yazıklar olsun.
orijinalliği bozulduğu an her şey bombok olur.