ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
masterchef türkiye
-
yurtdışında masterchef: kendi yaptığım sosisi tütsüleyip, ızgarada pişirdim. yanında maitake mantarı ve füme acı biberden bir ekleme yaptım. ördek yumurtasını iyice çırpıp sous-vide tekniği ile hazırladım. buradan önce iki michelin yıldızlı bir şefin yanında 3 sene çalıştım. ondan önce de ülkenin en iyi 5 restoranından birisinde yardımcı şef idim.
bizde masterchef: antrikot pişirdim. dedem öldü. yanında balkabağı püresi var. annem yatalak. üzerine de pırasa külü yaptım. bu arada babam da bizi terk etti. ben de okulu yarım bıraktım. bu arada kocam da beni hamile iken terk etti. çocuklarıma bakmak için ayda 2000 lira ile idare ediyorum.
kitap
-
naçizane bir okur, koleksiyoner ve sahaf olarak yıllardır "kitap", "kitapçılık" , "kütüphane", "yazı" ve "okuma" hakkında kitaplar topluyorum. elimde olanların bir kısmını aşağıya liste olarak atayım da belki bu konularda merakı olanlar ilgilenebilir:
1-"okumanın tarihi", alberto manguel, yapı kredi yayınları
2-"okuma günlüğü", alberto manguel, yapı kredi yayınları
3-"gezgin, kule ve kitapkurdu", alberto manguel, yapı kredi yayınları
4-"kitaplardan kurtulabileceğinizi sanmayın", umberto eco - j.c. carriere
5- "yazar ve cenneti - kütüphaneci 30 büyük yazar", angel esteban, alakarga yayınları
6- "`kitaplığımı yerleştirirken kitap koleksiyonculuğuna dair bir konuşma`", walter benjamin, sub yayınları
7 - "entelektüelin kütüphanesi", hermann hesse, era yayınevi
8- "okuma uğraşı", akşit göktürk, inkilap kitabevi
9- "kitap", necip asım yazıksız, iletişim yayınları
10- "yasak kitaplar", bülent habora, habora yayınları
11- "yazının hikayesi", hasan ali ediz, doğan kardeş yayınları
12- "yazı kitabı", carl farulmann, iş bankası yayınları
13- "eskiçağda yazı malzemeleri ve kitabın oluşumu", prof. dr. nuray yıldız, türk tarih kurumu
14 -"medeniyet tarihinde kütüphaneler", tahir harimi balcığlu, büyüyen ay yayınları
15- "bir nadir kitap destanı", hans peter kraus, müteferrika yayınları
16 - "türkiye'de yayın hayatı", istanbul ticaret odası
17- "sahafname", emin nedret işli, kırmızı kedi yayınları
18- "türklerde kütüphanecilik", mustafa yazıcı, milli eğitim bakanlığı yayınları
19 - "kitaplar, kütüphaneler", muharrem mercanlıgil, doğuş matbaacılık,
20- "kitapla ilgili fıkralar", şefika mercanlıgil, doğuş matbaacılık
21- "kitapla ilgili özlü sözler", çiğdem mercanlıgil, doğuş matbaacılık
22- "türkiye'de kitap koleksiyonerleri ve sahaflar ", rifat bali, libra kitap
23- "yayıncının el kitabı", datus c. smith, türkiye yayıncılar birliği
24 - "book finds - how to find, buy and sell used and rare books", ian c. ellis, berkley publishing
25 - "türk kitap tarihi", alpay kabacalı, cem yayınevi
26 - "kitaplık" , lydia pyne, ithaki yayınları
27 - "yazı - insanlığın belleği", georges jean, yapı kredi yayınları
28 - "kitap kıyımının evrensel tarihi", fernando baez, can yayınları
29 - "kitabın evrimi", orhan öcal, iş bankası yayınları
30 - "kitap yayıncılığının evrensel tarihi", ışıl çobanlı - erdönmez doğu kitabevi
facebook'ta bayan okuruna yürüyen roman yazarı
-
yazarın, okuruyla yemeğe çıkmasının etik olmadığını gördüğümüz yürümedir. bu sonuçla dünyaca ünlü yazarlar bekar olarak ölmeye mahkumdur. *
haspama bak ya sanki öğretmen–öğrenci ilişkisindeki etikten bahsediyor ahahahaha.
sahibinden.com ölücüleri
-
fiyatı 6.000 tl olan oldukça kaliteli bir koltuk takımını alıp salona yerleştiremedim. boyutlar showroomda görünene göre oldukça büyük çıkınca doğru düzgün kullanmadan satışa koydum.
mağaza belli, satış fiyatı belli, ürün faturalı. sahibinden.com'da açtığım ilanda fiyat 3.500 tl.
gelen mesaj aynen şu (yazım hataları ile birlikte):
"selamlar ozz bey sanırım az kullanılmış bir ürün.. fiyat çok pahallı 2. elciyim. biz en iyi müşteriye bunları 2. el 1000 lira civarında satıyoruz. son ne olur?"
"tamam gelin alın 1.000 liraya" diye cevap attım.
eskiden kullanıp epeydir kenarda duran cep numaramı verdim. aradılar konuştuk, evin karşısındaki özel güvenlikli bir sitenin adresini verdim. adamlar yarım saat sonra rulo naylon yüklü koca bir kamyonetle karşı sitenin kapısına geldi.
artık kullanmadığım ve kullanmayı düşünmediğim hattımın sim kartını kırıp çöpe attım. kahvemi sigaramı ayarlayıp elemanların güvenlikler tarafından yaka paça siteden kovalanmasını izledim.
ölücülere ölüm..
not: bunu sonuna kadar sabırla okuduysan elini vicdanına koy ve türkiye'de ölüme terk edilen sma hastası yavrulara bir imzayla destek ol: https://www.change.org/…etition&utm_medium=copylink
biraya 5 tl verip yemeğe 1.85 tl vermeyen öğrenci
-
istiklal'de bira içmenin kişisel bir seçim, kamu üniversitesinde verilen yemeğin ise devlet hizmeti olduğunun ve her gelir düzeyinden kişinin rahatlıkla faydalanabilmesi gerektiğinin farkında olan bilinçli öğrencidir.
ek: başlık başa kalmış.
et yemenin insan doğasında olmaması
-
köpek dişleri olan tek otoburlar biziz bu durumda. gözlerimizin de yine otoburlardaki gibi yanda değil, diğer etoburlardaki gibi yüzün önünde olması falan komple yanlış olmuş o zaman. ilginç.
ekleme: bu arada fırsat buldukça bahsettiğim bir şey var; biliyorsunuz bizim sindirim sistemimiz otobur canlılar ile beslenmeye daha müsait, bu bağlamda full vegan arkadaşları da yiyebileceğimizi düşünüyorum. bu hem dünyadaki açlık sorununu hem de gereksiz nüfus fazlalığını çözecek bir öneridir.
okuduğunu anlayamayan ama başlık açabilen editi: köpek dişinle çiğ et ye yazmıyor, madem et yemek doğanda yok, neden köpek dişin var yazıyor.
insanın en hastalıklı duygusu
-
(bkz: kibir)
yarra yering
-
- icki alir miydiniz?
- tabi.. yarra yering..
- mukemmel bir secim efendim.. yaninda da amcik hosafi alir miydiniz?
- buyur?
- terbiyesizin evladi.. itoluit..
the matrix resurrections
-
hayalimdeki matrix 4 ismi. cuk oturmuyor mu allah için!
breaking bad
-
5. sezonunun 6. bölümünde inanılmaz bir detay saklayan dizidir.
--- spoiler ---
walt'un "bu partiyi ben tek başıma bitiririm, sen git." dedikten sonra ıslık çalarak tutturduğu melodi, queen'in lily of the valley şarkısının melodisi!
--- spoiler ---
sevan nişanyan
-
herkes bu adamı çılgın dahi, huysuz ihtiyar vb. diye güzelliyor ama katıldığı programda fatih altaylı'nın fransızca bildiğini hesaba katmayacak kadar aptal bir adamdır gerçekte.
bilmeyenler için hatırlatayım, fatih altaylı'nın programında yusuf halacoğlu ile tartışırken, fransızca bir kaynaktan çeviri yaparken, o metinde yazmayan şeyleri uydurmuş ve kendi argümanlarını bu şekilde desteklemişti. daha sonra fatih altaylı metni görmek istemiş, burada böyle bir şey yazmıyor diye düzeltmiş ve sevan nişanyan da gak guk diye kıvırmıştı.
herhangi bir tartışmada haklı gözükmek için muhatabının bilmediği dilde hikayeler uyduracak kadar ahlaksız ve moderatörün kim olduğunu bilmeyecek kadar da aptal bir adam bu. gözünüzde çok büyütmeyin.
ekleme: @trulli, @amat ve @haberk2002'ye teşekkür ederim, videonun linkini bulup göndermişler:
https://www.youtube.com/…atch?v=0xkrrysu9og&t=2824s
kalitesiz olduğu halde kaliteli sanılan şeyler
-
adam bim çikolatalarını kaliteli zannedenler var sanıyor, yazık.
500 entry'si olmayan yazarları ciddiye almak
-
entry sıçarak 500'e ulaşanları ciddiye almaktan evladır.
edit: tencere tava başlık başa.