ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
neden sevgilin yok sorusuna alternatif cevaplar
-
(bkz: yedik onu biz)
türk hava yolları
-
thy'nin boeing 777'sini air canada'nın 767'si ile karşılaştır, saçma sapan bok at, sen mal olma da thy kötü olsun. o da güzel tabi.
thy'nin 777'si:
http://www.seatguru.com/…ines_boeing_777-300_v2.php
air canada'nın 777'si:
https://www.aircanada.com/en/about/fleet/77w.html
(uyanıklık yapmadan "three cabin configuration - international" yerleşimine bakılacak)
thy ekonomiyi 3-3-3 dizerken air canada 3-4-3 dizmiş. thy'de comfort class var, air canada'da premium economy.
ve gelelim zurnanın zırt dediği yere, thy'de koltuk genişliği 18 inç, öndeki koltukla mesafe 31-32 inç. air canada'da nasıl mı? koltuk genişliği 17 inç, öndeki koltukla mesafe 31 inç. ama air canada daha rahat. neden? çünkü yavşaklık bedava.
makarna yıkanır mı yıkanmaz mı sorunsalı
-
açılın ben geldim. öncelikle, duruma göre değişir. yıkandığı durum da vardır yıkanmadığı durum da.
önce anlamamız gereken şey makarnayı yıkamak diye bir mefhumun neden olduğu. pişme denilen olayın mantığıyla alakalı olarak bizim makarnada yapmaya çalıştığımız şey her yerden illa bir duyduğumuz şu "al dente" (dişe gelir) pişirmek gereksinimi ya, makbulü o olduğundan dolayı, o al dente kıvamına getirdikten sonra kendi iç ısısıyla pişmeye devam ederek (bu nasıl olur diye soracak olan varsa, siz bir ürünü pişirirken ona ısı enerjisi yüklüyorsunuz ve kütlesi ve içindeki sıvı miktarına göre o ürün bir süre daha o enerjiyi atana kadar pişmeye devam ediyor. daha fazla detay için residual heat ile ilgili bir yazı) bir süre sonra al dente'liğini kaybetmesine engel olmak için pişmeyi o anda durdurmak, ayrıca makarnanın çeperinde sıvı ile şişmiş olan ekstra nişastadan makarnayı arındırmak. bu sayede yıkadıktan sonra hem ideal kıvamını koruyan hem de soğuduğunda birbirlerine çok yapışmayan makarna tanelerimiz oluyor.
ama bu neden ve hangi durumlarda sakıncalı? şöyle ki, makarnanızı sosladığınız zaman o sosun makarnanıza yapışmasını ve içine çekmesini sağlayan şey de tam olarak bu nişasta. o sebeple o anda pişirip soslayacağınız makarnayı önden yıkarsanız kendi bacağınıza sıkmış olursunuz çünkü yıkanmış bir makarna asla o sosu içerisine çekmez.
yani bu bilgiler ışığında şöyle diyebiliriz:
1 paket makarna pişiriyorsanız ve bir oturuşta yemeyecek, o makarnayı soğutup tekrar ısıtacaksanız, yıkamak çok daha mantıklı. hele de bu makarnadan soğuk tüketilecek bir ürün yapacaksanız (örn. makarna salatası) bu makarnayı sudan geçirerek hem al dente'den öteye pişmesini durdurur hem de tane tane salatanın içerisinde kalmasını sağlarsınız.
1 porsiyon makarna pişiriyor ve onu sıcak tüketmeyi planlıyorsanız paketin üzerinde yazan ideal pişirme sürsesinden 1-2 dakika az pişirip, yalnızca süzdükten sonra son 1-2 dakikalık pişirme işlemini sos içerisinde tamamlayarak sosuyla tamamen özdeşleşmiş, sıcacık, mis gibi al dente bir makarnayı yine yersiniz.
aşk
-
karsindakini bulunmaz hint kumasi sanmanla, hiyarin teki oldugunu anlaman arasinda gecen zamandir.
6 temmuz 2020 alkol zammı
-
bugün almanya'dan türkiye'ye seyahat eden bir tanıdığım (alman) elinde 2 tane 70'lik yeni rakı ile (12.99 € notuyla) story paylaşmış.
yani almanya'dan türkiye'ye türk arkadaşlarını görmeye gelen bir alman, türkiye'ye gelirken hediye olarak türkiye'de üretilen, türkiye'nin yerli ve milli içkisi rakı hediye getiriyor. şaka gibi!
çünkü türkiye'den asgari ücreti neredeyse 4 kat, kişi başı geliri 5 kat olan ülkede rakı fiyatı türkiye'den daha ucuz. rakı fabrikasının yanında yaşayan adam rakıya 3 bin km ötedeki adamdan %70 daha fazla para veriyor, hem de o adamdan kat be kat daha fakirken.
ekşi itiraf
-
eksi sozlugu game of thrones dunyasi olarak goruyorum. hatta kafamda kralliklari, grallari ve sloganlarini bile buldum.
owencanland
lider: owencan
nufus: 31.000.000
slogan: your mum is coming
cicisland
lider:ssg
nufus: 26.000
slogan: our eyes are so anlamli
entelia
lider: otisabi
nufus: n/a
slogan: fular is ours
atayizland
lider: immanuel tolstoyevski
nufus: 15.000- 25.000(with gizli atayizts)
motto: we do not belive
kanzukland
lider: kanzuk
nufus: 12.000
motto: i see dead entries
gurinho
lider:guru
nufus: 15
slogan: facebook is ours, zynga- zuckerberg- facebook, facebook is coming, ccc facebook ccc, did i say facebook?
çin'de binali yıldırım'a sinsi karşılama
-
(bkz: başlık entry ve nick uyumu)
babamın oğlu olmadığınıza göre masrafımı alacağım
-
aynı adam, "atmlerden para çektiğinizde de bedelini ödeyeceksiniz" ya da buna yakın bişeyler de söylemiştir ! sabah radyoda duydum.
neymiş ? müşterinin her hizmetinin maliyeti varmış !
o zaman ne demeye insanlara zorla kart, kredi falan ittirmeye çalışıyorsunuz...
maliyetinizi artırıp yük olmayalım.
gidin başımızdan !
buradan devam edin sayın okur : (bkz: (bkz: #32463607))
çeyrek altına yeni isim önerileri
-
çeyrek altının 800 tl'ye dayanması sonucu artık çeyrekliği kalmamıştır.
daha kuvvetli bir ismi hak etmektedir.
önerim; 15 temmuz demokrasi altını.
ercan saatçi
-
kendini hiç bozmadı yazarlığa başladığından beri. en az ilk günkü gibi berbat yazıyor.
jelko obradoviç
-
ya konuşmayım diyorum da salak salak yorumlar yapıp çıldırtıyorsunuz adamı.
euroleague'in ne kadar vasat bir basketbol seviyesi olduğunu göstermişmiş.
hadi canım? nerenden uydurdun bunu paşam?
lan daha düne kadar top 16'ya kalınca tarihi başarı diyorduk burada. şimdi kalkmış final 4'lardan bahsediyoruz. ama fenerbahçe çıkınca bir anda vasat lig mi oldu?
beşiktaş eleyince de köy takımı oluyordu. tebrik etmeyi öğrenin biraz amk.
not:beşiktaşlıyım.
0.
beklentileri azaltarak yaşamak
-
shakespeare "kendimi her zaman mutlu hissederim. neden biliyor musunuz? çünkü kimseden bir şey ummam. beklentiler daima yaralar." diyerek konuya aciklik getirmistir.