ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
az pişmiş hafif kanlı et
-
çiğ et değildir, tenya falan da yapmaz, yıllardır şunu sokamadık o kalın kafanıza.
az pişmiş etin iç sıcaklığı 50-55 derece arasındadır, o sıcaklıkta etteki bakteriler ölür, yani sağlıklıdır. o gördüğünüz kırmızılık da kan değil etin kendi suyudur, ete lezzetini ve faydasını veren bütün mineraller vitaminler oradadır. çok merak ediyorsanız parmaklarınızla sıkıştırın, o kırmızı suyun akıp altından pişmiş et çıktığını göreceksiniz.
uzun süre pişirilecek et hayvanın devamlı hareket halinde olan kısımlarından çıkar, örnek vermek gerekirse kol ve but bu gruba girer. bunları az pişirseniz zaten yiyemezsiniz, hem yağsızdır hem de kas dokusundan ötürü taş gibidir, çiğnerken yüz felci geçirtir. antrikot, bonfile gibi etler sırt bölgesinden geldiği için hareketsiz ve yağlı olur, yumuşaktır, çok pişirirseniz ziyan etmiş olursunuz ve etin posasını yersiniz, alacağınız faydanın da onda birini alamazsınız.
yaran diyaloglar
-
ehliyet kursuna gidiyorum. olabileceğin en kötüsüyüm. debriyaj olayını anlayamadım, arabayı bağırtarak kaldırıyor, park edemiyor, türlü hatalar yapıyorum. işin kötüsü yakın arkadaşımla gidiyoruz o benden de fena. biz kursa gidince direksiyon hocalarımızın suratı asılıyor, çaktırmamaya çalışıyorlar. yine böyle bir ders günü bir köprünün üzerindeyiz ve geri döneceğiz.
hoca: şimdi napacağız?
ben: geri döneceğiz.
hoca: geri döneceğimizi kim biliyor?
ben: (noluyo lan, ne demek istiyor acaba? öldürüp beni köprüden atmasın bu!!!) ben biliyorum hocam.
hoca (yükselmiş ses tonu ve sinirli bir ifadeyle): başka kim biliyor?
ben (demek benim sonum da böyleymiş): siz biliyorsunuz.
hoca: başka kim biliyor?
ben (eşhedü enlaa…): başka kimse bilmiyor hocam.
hoca artık sabrı tükenmiş ve sinir katsayısı tavan yapmış bir şekilde : sinyal veer herkes bilsin, sinyal ver herkes bilsin!!!
o gün bu gündür ıssız dağ başında şerit değiştirsem sinyal veririm.
annenin çöp diye attığı bazı muhteşem eşyalar
-
ferrari modellerim * * * * *
gerekce: oglum kac yasina geldin hala oyuncak arabayla mi oynuyorsun?
halbuki ne ebay birakmistim, ne italya ya giden tandikilara yalvarmistim o modelleri toplayana dek...
2 hafta konusamadim annemle, en sonunda muhabbetin bombasi ise suydu:
-üzülme oglum oyuncagi yerine gercegini alirsin ileride
sustum...
present perfect tense
-
iki gün önce katıldığım ingilizce öğretmenlerine yönelik hizmet içi eğitim seminerinde, semineri veren kişi bir ifadenin farklı şekillerde söylenebildiğini, öğretirken saf dilbilgisine yoğunlaşmamamız gerektiğini vurgularken arada şöyle bir diyalog geçti.
- bildiğiniz gibi bir filmi izlemişseniz bunu "i have seen this film" diye söylersiniz ingilizcede. fakat amerikalılar bunu "i saw this film" olarak söyler. içimizde amerikalı var mı?
farklı birimden bir amerikalı öğretmen anında atılır ve:
- ben present perfect tense'i türkiye'de öğrendim!
diyerek bütün salonu yarar geçer.
eni vici vokke
-
"eveyi ci vocce" dir dogrusu.
hatta sözlerini de yazayim da tam olsun:
eveyi ci vocce, eveyi ci vocce
aya vocce yeri
yulbin hilbe, yulbin stok be
es muut a mut..!
eveyi ci vocce, vigi tanis, aya vocce
dada sana dada window, deri tokyu
a ya vocce yeri
aynen böyle... 20 senedir neden unutmadim, nasil bir bilincaltidir, ne ayaktir bilinmez.
maykil sarkicisina minik dimaglari taciz ettigi gerekcesi ile dava bile acilabilir, aliskin nasilsa...
edit: maykılımı ölüm almış, entry yetim kalmış. huzur içinde yat çocukluğumun son kalesi...
sıçtık kelimesinin mesleklerdeki terminolojisi
-
- bize bu konuyu ayrıntılarıyla açıklar mısınız?
+ açıklayalım tabi de, bu konu çok kapsamlı! bu konuda tez yazılır...
(bkz: açıklayamadı)
(bkz: akademisyenlik)
demet akalın'ın makyajsız hali
-
açmayın korkunçlu kadın.
gta vice city'deki inşaat patlatma görevi
-
hala bu görev yüzünden geceleri sıçrayarak yatağımdan fırlarım.
ets tur'un google play puanının 1.1'e düşmesi
-
turizm bakanının özel turizm acentası, milli eğitim bakanının özel okulu var ülkede. gençler tepkiyi doğru dile getiriyor. sosyal medya sayesinde bazı mahkemeler doğru sonuç vermeye başladı artık. yeni nesil sosyal medyayı çok güzel kullanıyor valla. tebrik etmek lazım.
edit: sağlık bakanının özel hastanesi hatırlatması geldi.
edit2: gençler için bir uyarı daha var. ucuzabilet appi de etstur markasıymış.
son cevap editi: ayrıca bir kaç tane uyarı aldım. milli eğitim bakanı hisselerini devretti, turizm bakanına ait bir şey yok gibi. bu konuları net bir şekilde bilmiyoruz maalesef. hükümet bu konuda şeffaf değil. bir gov siteden kimin ne mal varlığı var. çocuğunun ne mal varlığı var bakamıyoruz. dolayısıyla köşe yazarlarının, televizyon habercilerinin, haber sitelerinin içeriklerini okuyup kabul ediyoruz/inanıyoruz. kimi a-haber takip edip hayatı güllük gülistanlık yaşar. kimi de gerçeklerle yüzleşir.
evleneceği adama evi üzerime yapalım diyen kız
-
akıbetini behzat ç. dizisinde akbaba gazeteden okumuştur.
- adam yaptığı evin temeline karısını gömmüş.
+ oha! neden la?
- kadın evi üstüme yap demiş.
le cola gençlik festivali
-
bim tarafından düzenlenen, +1'imle katılacagım möthiş festival.