ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
yaran inci sözlük entry'leri
-
başlık: yeni tanistiginiz kizi yataga atma suresi
1. rekorunuz kac.
benim 3 saat
(tus koitus exitus ?, 14.05.2013 15:30 ~ 17:26)
5. dua sandım geldim oç !!!11
(vipertan ?, 14.05.2013 15:36)
diziler arasında jenerik müziği en güzel olanlar
-
(bkz: outlander)
20 temmuz 2016 rte'nin açıklayacağı büyük karar
-
(bkz: kendimi başkan ilan ediyorum)
konserve
-
sıradaki istek gelsin.
evde nasıl konserve yaparız.
şimdi insanların en sevdiği zehirlenme türü ev konserveciliğidir. bunu unutmuyoruz ve işimizi disiplinli bir şekilde yapıyoruz.
öncelikle dayanıklı kavanozları tercih ediyoruz. pazardan bulduğumuz en ucuz kavanoza elimize ne geçerse doldurmuyoruz. zaten elinize aldığınız kavanozun neye benzediğini anlarsınız.
hangi ham maddeden yapacaksanız çok iyi temizlemeliyiz. öylesine suya tutup çıkarmıyoruz. süzgecin içine bastığımızda da kendiliğinden temizlenmiyor onlar. elimizle teker teker temizliyoruz ve çürükleri ayıklıyoruz.
konserve kavanozlarını iyice yıkıyoruz. bazıları mikrodalgaya atıyor bilemiyorum. ne yaparsanız yapın kapakları kaynatın ve iyice kurulayın.
konserve yapacağımız sebzeleri önceden haşlamanız gerektiğini bildiğinizi varsayıyorum. haşlamazsanız ne olur? elinin körü olur. haşlanmış sebzeler hem kavanozda daha az alan işgal eder hem de mikroorganizmaların önemli bölümünü ön haşlama ile öldürürüz.
kavanozların içerisine de her şeyi tıkıştırmıyoruz. oraya su girecek. taneli sebzeleriniz mümkün olduğunca su ile temas halinde olmalı.
bir numaralı düşmanımız şeker. evet o şeylerin içine şeker eklemeyeceksiniz. tadı umrumuzda değil. kapağını açınca eklersiniz. bu yüzden şeker oranı yüksek olan havuç ve soğanı da eklemiyoruz. zaten bu ikisini neden ekliyorsunuz anlamış değilim kışın hepsi bol miktarda var.
çok sulu olmasını istemiyorsanız domateslerin çekirdeklerini kaşık yardımıyla çıkarın efendim. hemen bir makarna sosu yaparsınız olur biter.
eğer amacımız salça yapmaksa ana unsurumuz tuzdur. aksi halde evler için satılan şu vakum cihazlarından alarak havadan arındırmanız gerek. sonra dondurursunuz.
şimdi işin en önemli bölümüne geldik. konserve için olmazsa olmazımız asittir. marketlerdeki konservelerde hep sitrik asit ibaresi görürüz. bu konservemizin bozulmaması için ana unsurdur. "-e biz sitrik asidi nereden buluyoruz?".limon sıkacaksın canım. canın isterse sirke de olabilir. "-ee çok ekşi oluyor o zaman" hemen şeker ilave ederek tadını dengeliyorsun. bitti gitti.
neyin konservesini yapacaksanız sosu kaynattınız. kavanoza doldurdunuz. ardından kapağını sıkıca kapattınız ve sıcakken ters çevirdiniz. şimdilik işler yolunda gidiyor gibi. sızıntı olmadığına kendimizi inandırdık.
şimdi kavanozları tekrar düz bir şekilde bir tencereye alıyoruz ve kavanozların üzerini kaplayacak kadar su ilave ediyoruz. kaynadıktan sonra 20-25 dk kısık ateşte tıngırdatıyoruz. bu sırada patlayan kavanozların ya kapağı iyice sıkılmamış ya da oturmamıştır. her halükarda içeriye hava aldığı için bozulacaktır. önceden kendilerini belli etmiş oldular. diyelim ki hepsi patladı. hemen o mutfaktan uzaklaşın ve bundan sonra zabıta kontrolünde mutfağa girin.
konserve yaptıktan iki gün sonra kapakları elimizle açmayı deneyelim. eğer hiç zorlanmadan tık diye açılıyorsa o malzemeyi tüketin asla ama asla bir daha konserve yapmayın. eğer tüketemeyecekseniz bir poşete koyarak buzluğa kaldırın. buzdolabının normal soğuk bölmesine koymayın. burada da çoğalmış olan arkadaşlar faaliyetlerine devam edeceklerdir. zor açılan kavanozlar güvenlidir çünkü içinde ve dışında basınç farkı vardır fakat sırf zor açılıyor diye üzerinde küf vb bişey gözlemlerseniz hiç riske girmeyin hemen atın. kapak takıldığı için açılmıyor olabilir.
artık bir şeylerin konservesini yapmasını biliyorsunuz.
10 şubat 2014 özgür mumcu'nun rte tespiti
-
özgür mumcu'nun twitter üzerinden yaptığı tespittir.
üzerine fazla yorum yapmaya gerek yok.
(bkz: babasının oğlu)
--- spoiler ---
televizyonda alttan akan yazıyla gazetede kıyıda köşede kalmış haberle uğraşıyorsa ülkeyi erdoğan değil başkaları yönetiyor demektir.
bu kadar boş vaktin başka izahı yok.
--- spoiler ---
https://twitter.com/…umcu/status/432875924976324608
https://twitter.com/…umcu/status/432875987601489920
türk insanının hobi sahibi olmaması
-
sebebi hayat pahalılığıdır.
bırakın dışarıyı gezmeyi , pahalı olduğu için daha kendi ülkemizi gezemiyoruz.
tv izlesen doğru düzgün program yok. yarım doğru olanı da pahalı.(beinsports)
gezemezsin ,pahalı.
giyemezsin, pahalı.
vücut geliştirme yapamazsın, pahalı.
yiyemezsin pahalı.
izleyemezsin pahalı.
tatile çıkamazsın pahalı.
sağlık sorunun olur , devlet hastanesi aylar sonrasına randevu verir, özel pahalı.
ticaret yapamazsın,birikimin yoktur ,pahalı.
inançlısındır, kurban kesmek istersin,pahalı.
araç almak istersin, pahalı.
ev almak istersin,pahalı.
evlenmek istersin,pahalı
ev dizmek istersin,pahalı.
maden , pahalı
elektronik pahalı .
koleksiyonluk eşyalar pahalı.
ve daha dolu her şey pahalı.
edit= özelden bana onlarca hobi öneren oldu . yeter la , önerdikleriniz çoğu pahalı zaten.
bisiklet sürmek de pahalı.
halil sezai paracıkoğlu
-
yer bursa. iki adli vaka. biri adam vuruyor, diğeri satırla doğruyor. iki magdur da yogun bakımda. ve iki fail de adlî kontrolle serbest. hürriyet linki
halil sezai sadece dövmüş. satırla dograsa yada silahla vursa şu an dışarıdaydı. bu ülkedede yargıya güven oranının yüzde 10 bile olması cok fazla. twitter baskısı ve siyasi talimat ile hareket eden yargı erki artık erk olma işlevini yitirmiştir.
şırnak'ta bulunan 1 metre boyundaki kertenkele
-
seçim sandığından çıkarıldığına göre milli iradeyi yansıtan kertenkeledir.
geniş aile
-
çulsuzluğundan dem vuran cevahir'in 85 liralık mal varlığı olduğunu ilan etmesinin ardından olaya yaklaşımı:
- kapalı bi alanda sigara içsem evime haciz gelir lan.
24 kasım 2016 fenerbahçe zorya luhansk maçı
-
deplasman tribununde 8 kisi var. farkli yerlere oturmuslar. lan insan bari sohbet eder sen kiev'in neresinden diye
debe editi: senin anıtkabirin olmayacak, her sene öldüğün gün ve saatte saygı duruşu olmayacak sen sadece öleceksin.. daima yaşasın mustafa kemal atatürk ilke ve inkılapları.
görme engelli oğluna maç anlatan baba
-
yaşarken ve burnunun dibindeyken bile çocuklarını psikolojik öksüz/ yetim bırakan ana babaların yanında; eli bırakıp, ayağı öpülecek '' baba ''dır. ''ben'' değil ''biz'' diyebilendir. bravo.
sonradan gelen edit: (bkz: başlığın yazarın başına kalması). ilk entry'de bir video vardı, şimdi fark ettim silinmiş. neyse.
sözlük yazarlarının yalnızlık dereceleri
-
doldurulan formlardaki acil durumlarda aranacak kişi bölümünün en korkulan bölüm olması. 15 dakika düşünülür, sonunda 112 yazılır.
arda turan'ın elinde silahla hastaneyi basması
-
ahmet çakarın kulakları çınlasın zamanında;
"arda turan barcelonada oynayacak kalitede bir futbolcu değil" demişti..
şimdi anladık seni hoca..
özlem türeci
-
bir etkinliğe katılmak için geldikleri yunanistan'ın selanik kentinde ilk olarak atatürk evi'ni ziyaret eden türeci ve şahin çifti atatürk evi'ndeki anı defterine ise, "atatürk'ün doğduğu yeri ziyaret etmek türk kökenli bilim insanları olarak bizler için bir onurdur. atatürk modern avrupa'nın öncü liderlerinden biri olarak özgür düşünce ve bilimin insanlık için taşıdıkları temel değeri anladı. 'hayatta en hakiki mürşit ilimdir' şeklindeki bilge sözüne tamamen katılıyoruz" notunu yazdı.
17 mayıs 2000 galatasaray arsenal maçı
-
büyük kaptan bulent korkmaz'in çıkan omzu vücuduna sarilirkenki yüz ifadesiyle gönüllerdeki yerini sağlamlaştırdığı muhteşem maç. rivayete göre delici bakışlar fırlattığı arsenal'li futbolcu, hala geceleri soğuk terler eşliğinde aniden uyanmaktadır.